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[学位论文] 作者：姚思敏薇,
来源：西华大学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：刘鹏,姚思敏薇,陈诗晴,李玉锋,,
来源：安徽农业科学 年份：2016
草莓皮薄、水分含量大,是一种货架期短、极易腐烂的水果。阐述了近几年来国内外采用物理、化学及生物等保鲜技术在草莓贮藏保鲜过程中的应用研究进展,为延长草莓货架期、增加...
[期刊论文] 作者：姜嵩,陈诗晴,李玉锋,姚思敏薇,罗静,,
来源：食品与发酵科技 年份：2017
使用荧光衍生法测定魔芋精粉中二氧化硫的残留量,选取了缓冲液pH、邻苯二甲醛用量和乙酸铵浓度三个实验因素及其水平,并采用Box-Behnken响应面分析法确定了最佳荧光衍生反应...
[期刊论文] 作者：陈诗晴, 王征征, 姚思敏薇, 罗静, 李玉锋,,
来源：农村新技术 年份：2017
[目的]优化猕猴桃低糖复合果酱加工工艺条件。[方法]以金艳猕猴桃、苹果、铁杆山药为主要原料,通过单因素试验和L9（34）正交试验,以感官评价为指标优化了猕猴桃低糖复合果酱的制......
[期刊论文] 作者：陈诗晴, 王征征, 姚思敏薇, 罗静, 李玉锋,,
来源：食品工业科技 年份：2018
以猕猴桃低糖复合果酱为材料,对比分析了沸水浴、高压蒸汽、60Co-γ射线辐照三种不同的杀菌方式对猕猴桃低糖复合果酱在贮藏过程中微生物变化情况及主要理化性质的影响。结果...
[期刊论文] 作者：罗静, 陈诗晴, 李玉锋, 姚思敏薇, 胥霞, 周冠炜,,
来源：食品工业 年份：2018
主要在目前葛根黄酮的提取纯化技术基础上,通过大孔树脂纯化葛根总黄酮,经试验得到纯化后的总黄酮浓度比纯化前高17.6%。以葛根黄酮为原料,通过正交试验和响应面Box-Behnken...
[期刊论文] 作者：陈诗晴, 李玉锋, 汪静心, 姚思敏薇, 罗静, 邓扬龙,,
来源：食品科技 年份：2017
研制以魔芋膳食纤维为原料的泡腾片固体饮料,以口感、崩解效果、溶解效果为评价指标,采用响应面法确定了魔芋膳食纤维泡腾片的最优配方,并对其进行了质量考察。结果表明泡腾...
[期刊论文] 作者：姚思敏薇,陈诗晴,周冠炜,罗静,胥霞,李玉锋,张广峰,
来源：食品工业科技 年份：2018
探讨了草莓在4℃贮藏期间,_（60）Co-γ射线动态辐照（0、1.0、2.0、3.0和4.0 k Gy）处理对草莓色泽、香气成分、可溶性固形物（TSS）含量及硬度等指标的影响。结果表明：辐照处理组与对照......
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