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[期刊论文] 作者：谢士超,姚月凤,,
来源：课程教育研究 年份：2015
小学数学教学和学生的日常生活严重脱离,使学生在学习过程中体会不到数学的趣味和作用。随着新课程改革的不断推进,小学数学教学生活化也不断被重视和应用起来。但是因为传统...
[期刊论文] 作者：王家勤,姚月凤,袁海波,江用文,李佳,
来源：茶叶科学 年份：2020
茶汤亮度是反映工夫红茶品质优劣的重要因素之一。目前茶汤亮度评价依赖于专家感官审评,缺少量化的评价手段。以感官审评的茶汤亮度为依据,对43个不同亮度茶汤开展色差分析,...
[期刊论文] 作者：滑金杰, 袁海波, 姚月凤, 江用文, 王近近,,
来源：农业工程学报 年份：2018
为探究温度对发酵外形、汤色指标和品质成分的影响,并获得快速判别发酵适度的指标,该文以福鼎大白茶品种鲜叶为原料,设置25、30、35、40℃等4个发酵温度,首次检测在制品外形L...
[期刊论文] 作者：尹洪旭, 杨艳芹, 姚月凤, 张铭铭, 王家勤, 江用文,,
来源：茶叶科学 年份：2018
以14个具典型栗香特征和2个甜香特征的绿茶茶样为研究对象,比较了固相微萃取头种类、萃取温度、萃取时间及电解质浓度对栗香香气物质种类和总量的影响,探索萃取栗香绿茶香气...
[期刊论文] 作者：尹洪旭, 杨艳芹, 姚月凤, 张铭铭, 王家勤, 江用文,,
来源：食品科学 年份：
本实验采用气相色谱-质谱联用技术结合多元统计分析主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)、偏最小二乘法-判别分析(Partial Least Squares Discriminant Analysis,P...
[期刊论文] 作者：姚月凤, 王家勤, 滑金杰, 许琦, 张铭铭, 江用文, 袁,
来源：食品科学 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：张铭铭, 尹洪旭, 邓余良, 姚月凤, 江用文, 滑金杰,,
来源：食品科学 年份：2004
本研究采用顶空固相微萃取结合全二维气相色谱-飞行时间质谱技术,检测分析了三类典型栗香绿茶的挥发性成分,并采用香气活度值法(odor activity value,OAV)对关键香气组分进行...
[期刊论文] 作者：姚月凤, 王家勤, 滑金杰, 许琦, 张铭铭, 江用文, 袁海波,
来源：食品科学 年份：2019
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[期刊论文] 作者：尹洪旭, 杨艳芹, 姚月凤, 张铭铭, 王家勤, 江用文, 袁海,
来源：食品科学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：张新忠, 陈宗懋, 赵梅勤, 姚月凤, 绳慧珊, 王新茹, 周利,
来源：分析测试学报 年份：2018
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[期刊论文] 作者：姚月凤,王家勤,滑金杰,许琦,张铭铭,江用文,袁海波,董春旺,李,
来源：食品科学 年份：2019
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[期刊论文] 作者：张铭铭,尹洪旭,邓余良,姚月凤,江用文,滑金杰,袁海波,杨艳芹,,
来源：食品科学 年份：2020
采用顶空固相微萃取结合全二维气相色谱-飞行时间质谱技术分析3类典型栗香绿茶的挥发性成分,并采用香气活度值(odor activity value,OAV)法对关键香气组分进行筛选.结果 表明...
[期刊论文] 作者：张铭铭,尹洪旭,邓余良,姚月凤,江用文,滑金杰,袁海波,杨艳芹,
来源：食品科学 年份：2019
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