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[学位论文] 作者：姜云斌,,
来源： 年份：2008
本课题通过把植物细胞悬浮培养和二氧化硫对植物的影响相结合,探讨在蔬菜愈伤组织和悬浮细胞培养过程中焦亚硫酸钠对蔬菜组织和细胞生长的影响,为将来的进一步深入的研究提供...
[期刊论文] 作者：黄姝,姜云斌,李喜宏,,
来源：湖北农业科学 年份：2008
本研究旨在分析果蔬采后炭疽病病原菌菌种特异的分子特征，为建立早期分子检测方法奠定基础。利用筛选的炭疽病病害标本，通过对微观特征观察及柯贺氏法则的验证，确定5种病原菌作......
[期刊论文] 作者：贾晓辉 姜云斌 王文辉,
来源：中国果菜 年份：2009
为了解梨果贮藏后市场销售情况及货架期存在的问题，3－6月，国家梨产业技术体系贮藏保鲜岗位专家、中国农业科学院果树研究所王文辉研究员及其团队成员对超市梨果货架期存在的问题及销售情况进行了调研，并对部分梨样品进行品质测定。 一、超市梨果销售现状 ......
[期刊论文] 作者：姜云斌, 王志华, 贾朝爽,
来源：中国果树 年份：2022
苹果水心病是果实生理性内部失调现象,主要症状为果肉组织细胞间隙充满液体,呈透明状或水渍状,甜度增加,多发生在心室周围的维管束附近及梗洼处。以苹果果实中的山梨醇为关注点,通过分析果实中山梨醇的来源、运输途径、代谢路径等研究结果,总结苹果水心病产生及......
[期刊论文] 作者：姜云斌,郭红莲,陈嘉,孙明杰,,
来源：安徽农业科学 年份：2008
【目的】探讨番茄愈伤组织及细胞悬浮培养的最佳培养条件。【方法】用番茄的子叶作为外植体，研究不同浓度2，4-D与6-BA组合诱导“美国红”番茄子叶愈伤组织形成、不定芽发生的情......
[期刊论文] 作者：王志华, 王文辉, 佟伟, 姜云斌,,
来源：果树实用技术与信息 年份：2019
1 针对的产业问题黄金梨是韩国1981年用新高与二十世纪杂交育成的中晚熟砂梨新品种,目前在我国山东、河北、江苏、河南、北京等砂梨产区大面积栽培。黄金梨果实扁圆形,平均单...
[期刊论文] 作者：王志华, 王文辉, 丁丹丹, 姜云斌,,
来源：果树实用技术与信息 年份：2019
1 针对的产业问题圆黄梨采后存在果肉软化、组织褐变(果心和果肉)和品质劣变等问题,常温下货架期短,仅可贮1~2周,但冷藏最长可贮5个月。圆黄梨(图1)在我国北京、河北、湖北、...
[期刊论文] 作者：王志华, 王文辉, 姜云斌, 佟伟,,
来源：果树实用技术与信息 年份：2019
丰水梨为日本培育的中熟砂梨品种(图1),是日本'三水'梨之一,因其肉质细腻、甘甜味浓、口感佳、石细胞较少、品质上乘等优良品质受到国内外市场的欢迎。但丰水梨采后...
[期刊论文] 作者：王淑琴,颜廷才,贾福生,姜云斌,
来源：保鲜与加工 年份：2004
以大平顶大枣、赞皇大枣、金丝小枣为试材,采用减压贮藏方法,在-1℃条件下,将金丝小枣和赞皇大枣的贮藏期延长至90天以上,将大平顶枣的贮藏期延长至60天以上,且保持较好的感...
[期刊论文] 作者：王志华,王文辉,贾朝爽,姜云斌,
来源：果树学报 年份：2020
【目的】探索‘红香酥’梨果实气调贮藏的最适CO2体积分数以及对CO2的敏感性。【方法】研究了O2体积分数为3%、CO2分别为0%、1%、3%、5%、7%5个气调处理和对照(CK)在(0±...
[期刊论文] 作者：贾朝爽,王志华,王文辉,姜云斌,
来源：华北农学报 年份：2021
为了探究砀山酥梨果实贮藏期黑皮病与相关生理指标的关系,测定了砀山酥梨不同等级黑皮病果实的矿质元素(N、P、K、Mg、Ca)含量以及呼吸强度、乙醇含量、相对电导率(细胞膜透...
[期刊论文] 作者：贾朝爽,王志华,王文辉,姜云斌,
来源：中国果树 年份：2021
为筛选出'国光'苹果自发气调贮藏最适厚度的包装袋,分别选用厚度为30 μm的聚氯乙烯(PVC)和厚度为20、40、60、80 μm的聚乙烯(PE)包装袋,以厚度为20 μ.m的聚乙烯袋挽口包...
[期刊论文] 作者：贾朝爽,王志华,王文辉,姜云斌,
来源：中国果树 年份：2021
为了保持晚采\'华红\'苹果品质,降低货架损失,经1-甲基环丙烯(1-MCP)处理后贮藏于(0±1)℃冷库中60 d的果实,置于5、10、15、20℃4个温度的货架上,于0、4、8、12、16d时,测定其感官、营养及质地等相关指标.结果 表明:贮藏60 d,1-MCP处理的\'华红\'果实品质较好,......
[期刊论文] 作者：姜云斌,刘伟,王志华,贾朝爽,王文辉,
来源：果树实用技术与信息 年份：2020
河北省承德县在20世纪50年代初开始规模化发展国光苹果,由于拥有“蓝天白云纯净地,燕山腹地大温差,褐色沙壤有机肥”的资源优势,生产的国光苹果绿色天然、果个适中、果面光滑...
[会议论文] 作者：王志华, 佟伟, 王文辉, 王阳, 姜云斌,,
来源： 年份：2004
金红苹果是吉林省农业科学院果树研究所将金冠与红太平通过杂交培育出的品种,中型果,平均单果质量75 g左右,阔卵圆形,果肉松脆,酸甜味浓,有香味,深受消费者的喜爱。但其果实...
[期刊论文] 作者：王志华,姜云斌,贾朝爽,王文辉,刘伟,
来源：果树实用技术与信息 年份：2020
据河北省承德市冷库管理人员反映,该公司的寒富苹果贮藏至60天左右时,库内大约有30%的果实出现内部组织褐变,无法食用,影响销售的情况。随后,中国农业科学院果树研究所果品贮...
[期刊论文] 作者：佟伟,贾晓辉,王文辉,张文江,姜云斌,,
来源：浙江农业科学 年份：2009
冷藏条件下,采用0.04 mm低密度聚氯乙烯薄膜为包装材料贮藏3个西洋梨品种,研究了自发气调包装（MAP）对果实生理变化的影响。结果表明,MAP贮藏可有效抑制果实硬度的下降,提高果实...
[期刊论文] 作者：王志华,刘伟,贾朝爽,姜云斌,王文辉,
来源：果树实用技术与信息 年份：2020
国光苹果是承德县的地标产品,由于承德独特的地理气候条件,所盛产的国光苹果具有着色鲜艳、含糖量高、酸甜适口、香味浓郁、肉质细脆多汁等优点,被称为中国国光苹果之乡,全县...
[期刊论文] 作者：丁丹丹,王文辉,王志华,姜云斌,佟伟,,
来源：中国果树 年份：2013
研究了(0±0.5)℃时,O2体积分数3%,CO2体积分数1%、3%、5%对贮藏园黄梨果心褐变及果实品质的影响。结果表明,气调贮藏期间无果肉褐变;贮藏90天时所有处理均出现果心褐变(果心...
[期刊论文] 作者：王志华,佟伟,王文辉,姜云斌,贾朝爽,
来源：果树实用技术与信息 年份：2020
金红苹果又名123、吉红,是北方地区栽培面积较大的一个特色优良中小型苹果品种,该品种色泽鲜艳(图1),风味口感极佳,品质上乘,营养丰富,被誉为“蒙古野果”,深受北方地区广大...
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