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[期刊论文] 作者：聂敏,姜开盛,陈家丽,周华龙,
来源：西部皮革 年份：2004
实验着重考查了混合型不饱和酸败油在强制氧化下,影响其氢过氧化值(PV)变化的因素:温度、气量、催化剂用量.发现尽管混合油脂的碘值不高,随着温度的升高,催化剂用量的加大,以...
[期刊论文] 作者：周华龙,姜开盛,杨维,罗炳才,刘民,
来源：西部皮革 年份：2007
对餐饮业回收油脂进行直接深度氧化实验，研究了杂质和高酸值对氧化的影响，优化了影响氧化的催化剂用量、温度、气量等工艺参数。进一步证明较低碘值低品质混合型油脂可以进行直......
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