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[期刊论文] 作者:屠生辉,姜顾倩妮,刘镇,曾金红,傅春辉,钱圣楠, 来源:食品安全导刊 年份:2023
依据《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB 5009.33—2016)第二法分光光度法测定乳粉亚硝酸盐的加标回收率普遍偏低,影响测定结果准确性。本文通过探索、优化提取过程,发现每10 g样品称样量中各添加8 mL蛋白沉淀剂时,可以显著提高提取效率;且当称样量......
[期刊论文] 作者:曾金红, 焦新萍, 姜顾倩妮, 俞超华, 阮亚婷, 王灵芝,, 来源:酿酒科技 年份:
采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定黄酒中镍含量,对其测定方法的不确定度进行了评估,分析了不确定度的主要来源,并将各分量进行合成。当镍含量为0.15 mg/L时,...
[期刊论文] 作者:曾金红, 焦新萍, 姜顾倩妮, 俞超华, 阮亚婷, 王灵芝, 王, 来源:酿酒科技 年份:2018
[期刊论文] 作者:刘镇,周婷婷,王灵芝,相露婷,傅华靖,姜顾倩妮,胡建刚,孟燕青,, 来源:酿酒科技 年份:2020
建立了酿造黄酒用粮食原料中嘌呤含量的多组分高效液相色谱分析方法.采用三氟乙酸∶甲酸(1∶1)在沸水浴下水解样品30 min,氮吹除去大部分酸,然后调pH值至5~7,用滤膜过滤后进液...
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