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[期刊论文] 作者:叶文斌,孔红强,张明国,李小东,, 来源:西北农业学报 年份:2015
以瓜尔胶和中草药纹党为涂膜基质,以CaCl2、甘油和柠檬酸为成膜助剂,配制成可食用复合涂膜,研究常温(25-28℃),相对湿度(65%-75%)下该复合膜对大樱桃品质及其生理生化变化的影响...
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