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[学位论文] 作者：孙允静,,
来源：西北农林科技大学 年份：2010
本试验以‘嘎拉’苹果为试材,选用魔芋葡甘聚糖(KGM)、中草药提取物为涂膜剂组分,以这两组分常温下对‘嘎拉’的外观变化和保鲜效果为指标,进行单因素浓度、种类筛选后,在KGM...
[期刊论文] 作者：张宇,饶景萍,孙允静,李珊珊,,
来源：园艺学报 年份：2010
研究了0.25、0.50、1.00μL·L-1浓度的1–甲基环丙烯(1-MCP)对4℃冷藏条件下‘阳丰’甜柿果实成熟生理和冷害发生的影响。结果表明:1-MCP处理推迟了冷害症状的出现,降低了果...
[期刊论文] 作者：孙允静, 饶景萍, 李珊珊, 张宇,,
来源：食品科学 年份：2010
实验以魔芋葡甘聚糖(KGM)为成膜剂,以中草药提取物为抑菌剂,设计正交试验对嘎啦苹果进行涂膜处理,并在(0±1)℃放置108d后,对失重率、腐烂指数和硬度3个指标进行统计分析,优...
[期刊论文] 作者：李珊珊,饶景萍,孙允静,张宇,高亢,,
来源：西北农业学报 年份：2010
在0℃贮藏条件下,以嘎拉为对照,研究秦阳的采后贮藏特性,同时对秦阳用不同体积分数1-MCP处理,研究其对1-MCP的反应。结果表明,与嘎拉相比秦阳果肉硬度下降迅速,采后呼吸强度...
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