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[期刊论文] 作者：孙彦 于飞 张甦,
来源：成长 年份：2020
摘 要：“课程思政”是在各门专业课程中都要开展思想政治教育，发挥各自的思政育人功能，并形成协同育人效应，是落实全员、全过程、全方位育人要求的重要措施。以食品加工技术专业的核心课程食品机械与设备为例，阐述如何挖掘专业课程中的思政元素并进行在线教学设计。......
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