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[学位论文] 作者:孙方丹,, 来源:延边大学 年份:2021
桑葚(Fructus Mori)又名桑枣、桑果等,属于桑科植物桑树的成熟果实,是卫生部首次官方认证药食两用的农产品之一。桑葚中含有丰富的营养成分包括蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、膳食纤维、矿物质等。桑葚中还含有多种活性成分,包括多酚,多糖,花色苷,白藜芦醇等,......
[期刊论文] 作者:孙方丹, 来源:商品与质量·建筑与发展 年份:2014
【摘 要】 水质监测是水资源保护最重要的工作基础和技术支撑,准确、及时、可靠的水质监测数据是水资源保护依法行政的基础。水质监测要满足水资源保护监督管理的需要,必须加快现代化和自动化建设步伐,提高水质监测信息采集能力,所以建设水质自动监测站是一种趋势。......
[期刊论文] 作者:孙方丹,金铁岩, 来源:延边大学农学学报 年份:2019
试验主要研究了2种不同杀菌处理方法(65℃低温加热杀菌5 min与15 W紫外线杀菌10 min)对朝鲜族米酒品质的影响。结果表明:杀菌处理对维持米酒的品质有明显效果,经过65℃低温加...
[期刊论文] 作者:张鑫,孙方丹,宋雨阳,金铁岩, 来源:延边大学学报:自然科学版 年份:2020
为研究青楷槭皮热水提取物的抗氧化性和抗菌性,利用1,1二苯基2三硝基苯肼(DPPH)、2,2’联氮双(3乙基苯并噻唑啉6磺酸)二铵盐(ABTS)和铁离子的还原能力评价了青楷槭皮热水提取...
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