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[期刊论文] 作者:庞浩然,解加庆,关其锋,孟晓宇,孙汝千,周福阳, 来源:食品与机械 年份:2021
目的:提出一种基于光电探测原理的食品中亚硝酸盐高精度、低成本的定量快速检测方法,并构建搭载微混合芯片的便携式亚硝酸盐检测仪.方法:设计微混合芯片以实现检测样品的快速混合,并通过流体仿真验证芯片混合效率;分析光固化工艺参数对芯片通道打印精度的影响规......
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