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[期刊论文] 作者：孙璐西, 黄成荣,,
来源：中国茶叶 年份：1996
茶不仅是一种传统的和大众化的饮料,而且还具有多种生理功能,如抗氧化、抗癌、降胆固醇、除口臭等。日本曾研究绿茶的除口臭作用并用绿茶的提取物开发出除口臭口香糖。茶...
[会议论文] 作者：萧明熙,林兰砡,刘张惠泉,洪陶玉,孙璐西,
来源：中国茶叶学会首届海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份：2000
茶为世界上历史最悠久且饮用人口最多的饮品,近年来茶的各种保健功效亦广泛被报导,包括抗菌作用(1),抗氧化作用(2～3),抗癌作用(4～5),降胆固醇作用(6～7),抗龋齿及除口臭作用(8)等...
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