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[期刊论文] 作者:孙艳潇,, 来源:食品安全导刊 年份:2018
自然界中广泛存在着各种微生物,在植物和动物的体表、体内也存在多种微生物。因此,动物性食物或由它们加工成的各种食品,就不可避免地存在着微生物。随着人民生活水平日益提...
[期刊论文] 作者:张新军, 孙艳潇,, 来源:现代食品 年份:2019
能力验证是加强实验室质量管理、考核实验室检验能力的重要手段,对于促进实验室质量管理和检验水平具有积极意义。本文以敦煌市食品药品检验检测中心微生物实验室参加的调料...
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