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[期刊论文] 作者：刘玉倩,孙雅蕾,鲁敏,安华明,,
来源：营养学报 年份：2015
刺梨(Rosa roxburghii Tratt)是我国特有果树资源,其果实富含维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)、黄酮类等营养物质而具有极高的营养、保健和医药价值[1-2],目前以刺梨为原料的药...
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