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[期刊论文] 作者：季书青,,
来源：中国质量技术监督 年份：2012
味精的主要成分为谷氨酸钠，它能增加食品的鲜味。味精质量的高低是由其所含谷氨酸钠的多少来决定的，常见的有含量为99％、90％、80％三种，谷氨酸钠含量越高，其鲜味越大。下面介绍几种对......
[期刊论文] 作者：季书青,
来源：中国质量技术监督 年份：2013
面对眼花缭乱的桶装饮用水市场，广大消费者在选购时应注意以下几点：...
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