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[期刊论文] 作者:季瑞雪,,
来源:法制博览 年份:2004
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[期刊论文] 作者:任洁萍, 谷鑫, 张佳苗, 季瑞雪, 曹荣安,,
来源:粮食加工 年份:2004
豆腐渣是生产豆腐的副产品,含有丰富营养成分,但由于其口感较差以往大多被废弃掉。随着科技进步,对豆腐渣的研究利用逐渐增多。综述了豆腐渣的营养成分、保健功效和综合利用...
[期刊论文] 作者:王长远,曹荣安,季瑞雪,牛广财,张丽媛,李志江,
来源:农产品加工 年份:2020
混合式教学主要任务是把传统学习方式的优势和数字化或网络化学习的优势结合起来,是学习理念的一种提升。以食品科学与工程专业中重要实验课程——“豆酱的生产与质量控制”...
[期刊论文] 作者:季瑞雪, 鹿保鑫, 王新茹, 向婷婷, 刘文江, 陶晨, 苏,
来源:食品工业科技 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:季瑞雪,包鸿慧,何泽良,王加初,石闯,张敬,徐娜,鹿保鑫,
来源:黑龙江八一农垦大学学报 年份:2020
为研发一种榛蘑多糖保健颗粒冲剂,运用传统的热水浸提法提取榛蘑中的多糖。以减压浓缩,得到榛蘑多糖浸膏。应用挤压造粒法对混合的软材进行造粒,设定60℃为颗粒软材的干燥温...
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