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[期刊论文] 作者：季红福,郑文豪,肖竹钱,毛建卫,王永江,
来源：浙江科技学院学报 年份：2021
为研究紫竹盐的抗炎和抗癌功效,采用炎症因子试剂盒检测粗海盐、精制海盐和紫竹盐对小鼠单核巨噬细胞RAW264.7的一氧化氮(NO),以及炎症因子肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-1β(IL-1β)含量的影响,并采用流式细胞仪测定3种盐对肝癌细胞HepG2、正常肝细胞WR......
[期刊论文] 作者：张强, 蒋立新, 周燕, 戴静, 杨琴琴, 姚秀苗, 季红福,
来源：食品工业科技 年份：2004
以竹叶为原料,采用磷钨酸耦合超声波提取竹叶多糖,通过单因素实验结合响应面试验优化竹叶多糖的提取工艺。利用傅里叶红外光谱(FT-IR)、电子扫描显微镜(SEM)和高效阴离子色谱...
[期刊论文] 作者：张强,季红福,周燕,范煜,葛青,肖竹钱,毛建卫,
来源：生物质化学工程 年份：2019
以离子色谱建立了一种简便、快速、准确测定木质纤维基单糖组成的方法。采用Dionex ICS-5000+离子色谱仪,以CarboPAC TM PA10(4 mm×250 mm)阴离子交换柱为分离柱,脉冲安...
[期刊论文] 作者：张强, 蒋立新, 周燕, 戴静, 杨琴琴, 姚秀苗, 季红福,,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：张强,蒋立新,周燕,戴静,杨琴琴,姚秀苗,季红福,肖竹钱,葛,
来源：食品工业科技 年份：2020
以竹叶为原料,采用磷钨酸耦合超声波提取竹叶多糖,通过单因素实验结合响应面试验优化竹叶多糖的提取工艺。利用傅里叶红外光谱(FT-IR)、电子扫描显微镜(SEM)和高效阴离子色谱...
[期刊论文] 作者：张强,蒋立新,周燕,戴静,杨琴琴,姚秀苗,季红福,肖竹钱,葛青,,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：郑文豪,王珍珍,李江,司奇,季红福,叶春林,戴静,沙如意,毛建卫,
来源：中国食品工业 年份：2021
以扁桃斑鸠菊叶为原料制备酵素,监测发酵过程中理化指标的变化,通过ABTS+自由基、羟基自由基清除能力考察其发酵过程中抗氧化能力变化,并利用人正常肝细胞(WRL-68)模型考察其对氧化应激的保护作用。结果表明:对比酵素第2和第55 d,pH从4.24±0.01降至3.46±0.07,......
[期刊论文] 作者：季红福,赵雯雯,王丹洪,郑文豪,肖竹钱,戴静,王永江,毛建卫,
来源：食品与发酵工业 年份：2021
为了探究淡竹叶盐成分对脂多糖诱导的RAW264.7细胞炎症抑制作用和肝细胞生长影响,采用竹盐制备工艺制备淡竹叶盐,对比分析粗海盐、精制海盐、传统竹盐和淡竹叶盐的pH、矿物元素含量等理化性质,并探究炎症抑制效果及对不同肝细胞生长的影响。结果表明,淡竹叶盐水......
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