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[学位论文] 作者:安宝祯,, 来源:青岛科技大学 年份:2016
玉米醇溶蛋白(zein)作为一种天然的两亲性高分子材料,近年来在生物凝胶、增强填料、食品、化妆品和制药工业等方面被广泛研究和应用。玉米醇溶蛋白是一种混合蛋白质,以α-zei...
[期刊论文] 作者:安宝祯,王家林,, 来源:山东纺织科技 年份:2016
玉米醇溶蛋白(Zein)是一种天然的高分子材料,来源广,具有生物分解功能,是一种优良的环境友好型功能材料。文章主要简述了通过静电纺丝制备玉米醇溶蛋白纤维材料的原理及影响因......
[期刊论文] 作者:桑戈,赵力,谭婷婷,安宝祯,王家林,, 来源:酿酒科技 年份:2015
紫薯酒是以紫薯、麦曲和酵母为原料发酵生产的低酒精度酿造酒,富含对人体有保健作用的花青素,使用离心分离法从发酵醪液中获取紫薯酒样品,优化适合紫薯酒的p H示差法测定条件...
[期刊论文] 作者:刘秀艳,王家林,宋含,李凤梅,安宝祯, 来源:酿酒科技 年份:2014
目前,国内的啤酒硅胶市场主被国外进口的几大硅胶所占有,开发性能较好的国产啤酒硅胶成为国内硅胶行业的一大趋势。将几种国产硅胶吸附啤酒中敏感性蛋白质的性能与进口硅胶作了......
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