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[学位论文] 作者:宋占兰,, 来源: 年份:2012
玉米蛋白粉中含有50%-70%的玉米蛋白,玉米蛋白水溶性差限制了其在食品及其它行业中的应用。如果对玉米蛋白粉进行改性,可提高其溶解性及其它功能性。高底物浓度玉米蛋白粉改性......
[期刊论文] 作者:宋占兰, 来源:价值工程 年份:2020
建设工程合同管理是维护建设施工项目合法权益的一种方式,通过特定的合同管理,从而达到项目总体目标的实现。为了实现预期的目标,施工项目经理必须合理使用管理功能和系统,监...
[期刊论文] 作者:宋占兰,, 来源:新课程(下) 年份:2016
高中教育作为学生教育活动中的重要组成部分,对于学生的发展承担着不可忽视的责任。随着社会信息化进程的不断加快,在各个领域中的人才都需要具备筛选、获取、准确鉴定以加工...
[期刊论文] 作者:宋占兰,, 来源:新课程学习(下) 年份:2015
计算机网络技术作为21世纪时代的主体,对促进时代的发展、社会的进步有着重大的意义,而且计算机网络技术已经深入了工作,加快了工作学习的步伐,使生活变得更加丰富多彩。主要...
[期刊论文] 作者:宋占兰,张悦, 来源:东方食疗与保健 年份:2016
目的:主要对罗红霉素的分散片的研制方法进行合理分析.方法:将崩解时间作为主要指标,相关人员通过正交实验来对分散片做出恰当的优化,并且对体外溶出度进行测定,对稳定性能做...
[期刊论文] 作者:张悦,宋占兰, 来源:东方食疗与保健 年份:2016
目的:通过格列美脲片的制备工艺改进以保证格列美脲片的质量。方法:在本次实验研究中,对产品的处方和制备工艺进行改进。结果:对改进后的处方和工艺对格列美脲片进行生产制备,其药......
[期刊论文] 作者:刘晓兰,宋占兰,郑喜群, 来源:粮食与饲料工业 年份:2012
利用碱性蛋白酶(Alcalase)、风味蛋白酶(Flavourzyme)和复合蛋白酶(Protamex)对高底物浓度(135g/L)玉米蛋白进行双酶复合水解,研究复合水解对水解物的水解度、可溶性蛋白质含量和抗氧化......
[期刊论文] 作者:宋占兰,郑喜群,刘晓兰, 来源:食品与机械 年份:2011
以玉米蛋白粉为原料,研究底物浓度、加酶量、水解液pH值和水解温度对酶解产物水解度、可溶性蛋白含量、抗氧化活力和蛋白转换率的影响。首先将玉米蛋白粉顺次进行碱洗、α-淀...
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