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[期刊论文] 作者：宋碧君,,
来源：现代食品 年份：2016
我国酱腌菜历史悠久、品种繁多、风味各异，是色香味俱佳的特色食品，同时酱腌菜产业的发展实现农产品的多次增值，对提高农产品收益有重要的帮助。食品安全是企业的生存之本，由于传......
[期刊论文] 作者：宋碧君, 魏荣,,
来源：现代食品 年份：2017
本文主要通过研究应用QuEChERS快速前处理方法处理并检测茶叶中的农药残留，再与国家标准比对。结果表明：使用QuEChERS快速前处理方法检测茶叶中的农药残留与使用国家标准方法的...
[期刊论文] 作者：邱舜钿, 宋碧君, 何珊丽, 罗勇,,
来源：广东农业科学 年份：2009
随机收集中山市市售散装酱腌菜,包括萝卜类、头菜类、榨菜类、汕头咸菜类、雪菜类、梅菜类、青瓜类、辣椒类和杂类酱腌菜共143份样品,进行总砷、铅和亚硝酸盐含量的检测。结...
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