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[期刊论文] 作者：姜楠, 宋诙, 王萍,,
来源：微生物学报 年份：2004
普鲁兰酶对于以淀粉为原料的食品加工以及生物能源等工业具有重要的作用。近年来对于该工业酶的开发已经不仅仅停留于简单的新菌种筛选过程,为了完成菌株的分子改造从而提高...
[期刊论文] 作者：郑雯, 孙琳, 宋诙,,
来源：食品科技 年份：2014
以从自制乳酪中分离获得的1株植物乳杆菌为研究对象,其能大量分泌对单核细胞增多性李斯特菌有极强烈抑制作用的细菌素。对其细菌素性质及效价进一步研究发现:所产细菌素具有...
[期刊论文] 作者：郑雯, 孙琳, 宋诙,,
来源：中国酿造 年份：2014
用响应面法对植物乳杆菌CGMCC.5297生产细菌素的培养基进行了优化。通过Plackett-Burman设计和中心组合试验设计,植物乳杆菌CGMCC.5297代谢产细菌素的最佳培养条件为酵母粉5....
[期刊论文] 作者：刘阳, 谭明, 潘宝平, 宋诙,,
来源：安徽农业科学 年份：2012
[目的]研究实验室自分离的地衣芽孢杆菌KL6作为微生物饲料添加剂的可行性,并对其发酵培养基进行优化,确定最佳培养条件,为工业化发酵提供依据。[方法]运用表型试验对其进行生...
[期刊论文] 作者：孟珊珊,谭明,肖冬光,宋诙,
来源：食品与发酵工业 年份：2020
巴西甜蛋白(Brazzein)是分离自非洲西部野生植物Pentadiplandra brazzeana Baillon果实中的一种天然高倍甜味蛋白,具有较好的食品应用潜力.利用毕赤酵母GS115对巴西甜蛋白及...
[期刊论文] 作者：彭梦, 谭明, 曾艳, 郑宏臣, 宋诙,,
来源：生物工程学报 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[会议论文] 作者：甄杰,胡政,李树芳,徐健勇,宋诙,
来源：第九届中国酶工程学术研讨会 年份：2013
从我国云南腾冲地区轮马热泉的淤泥中分离获得了一株耐热普鲁兰酶产生菌,经16S rDNA序列系统进化树分析,确定该菌为厌氧芽胞杆菌(Anoxybacillus)属种,并从中克隆获得了耐...
[会议论文] 作者：郑宏臣, 徐健勇, 付晓平, 宋诙,
来源：第十二届中国酶工程学术研讨会论文摘要集 年份：2019
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[期刊论文] 作者：郑宏臣, 甄杰, 郑雯, 谭明, 徐健勇, 宋诙,,
来源：饲料工业 年份：2019
文章旨在报道一株极具益生菌开发潜力的枯草芽孢杆菌B6,通过实验确定了该菌株高产功能性果聚糖的最佳碳源为蔗糖,果聚糖作为B.subtilis B6的主要功能性代谢产物,其胞外产量在...
[期刊论文] 作者：张丽姣, 曾艳, 张颖, 宋诙, 贾士儒, 孙媛霞,,
来源：食品工业科技 年份：2015
解淀粉芽孢杆菌PB6可以生产胞外多糖,通过单因素和响应面实验,对其进行发酵优化研究。实验结果表明,最优发酵培养基：蔗糖浓度400g/L、酵母粉2.5g/L、Na Cl 10g/L、pH7.0;发酵...
[期刊论文] 作者：申莹莹, 郑宏臣, 李树芳, 付晓平, 徐健勇, 宋诙,,
来源：食品与发酵工业 年份：2016
通过对Anoxybacillus sp.LM18-11来源的耐热普鲁兰酶（Pul A）与麦芽三糖共结晶的晶体结构分析,在新命名的底物结合域CBM68中预测出4个与底物结合有关的氨基酸位点（Y14、D16、K62...
[期刊论文] 作者：马红丽,付晓平,郑雯,徐健勇,郑宏臣,宋诙,
来源：微生物学通报 年份：2020
【背景】脂肪酶广泛应用于纺织、食品、药品、皮革等工业领域,其在微生物中的异源表达研究进一步促进了脂肪酶产品的生产和应用。【目的】实现来源于费希尔曲霉的脂肪酶在毕赤酵母中的高效异源表达,探究其合适的表达及发酵条件,提高产量,降低成本。【方法】对费......
[期刊论文] 作者：曹慕琛, 徐健勇, 罗立超, 张同存, 孙劭靖, 宋诙,,
来源：安徽农业科学 年份：2011
[目的]以毕赤酵母（Pichia pastoris）X33为宿主菌高效表达黑曲霉（Aspergillus niger）糖化酶,为进一步扩大糖化酶在工业上的应用奠定基础。[方法]利用RT-PCR技术,提取黑曲霉总RNA进...
[期刊论文] 作者：王梦超,郑宏臣,赵兴亚,徐健勇,肖冬光,宋诙,
来源：中国酿造 年份：2020
该研究以实验室前期构建的小型芽孢杆菌菌种库中的335株芽孢杆菌菌株为研究对象,通过测定其产蛋白酶和糖基转移酶的特性挖掘到蛋白酶缺陷菌株68株、产中性蛋白酶菌株185株、...
[期刊论文] 作者：孙劭靖,路福平,姜楠,李丽,徐健勇,曹慕琛,宋诙,
来源：生物技术通报 年份：2011
从云南轮马热泉下游淤泥中筛选得到了一株产耐热普鲁兰酶菌株LM14-2。根据形态特征及16S rRNA序列同源性分析,初步判定为Anoxybacillus sp.LM14-2。该菌株发酵上清液中有耐热...
[期刊论文] 作者：王停停,郑宏臣,徐健勇,彭梦,刘逸寒,路福平,宋诙,,
来源：食品与发酵工业 年份：2017
将来源于Paenibacillus campinasensis GI-1的木聚糖酶编码基因成功整合到毕赤酵母GS115基因组上,构建了高产木聚糖酶XynG1-1的毕赤酵母工程菌.采用响应面法对该工程菌的发酵...
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