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[期刊论文] 作者：杨子燕,赵世伟,杨绍芬,马万平,王爱梅,宋运永,吴文娟,杨子,
来源：中国奶牛 年份：2016
为了寻找优质的发酵乳制品生产菌种，同时分析云南省迪庆藏族自治州传统发酵乳制品中乳酸菌的多样性分布状况，从云南迪庆藏族自治州传统乳制品制作和食用较多的牧区采集传统发酵......
[期刊论文] 作者：杨子燕,赵世伟,杨绍芬,马万平,王爱梅,宋运永,吴文娟,杨子,
来源：中国奶牛 年份：2016
为了寻找优质的发酵乳制品生产菌种，同时分析云南省迪庆藏族自治州传统发酵乳制品中乳酸菌的多样性分布状况，从云南迪庆藏族自治州传统乳制品制作和食用较多的牧区采集传统发酵......
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