搜索筛选:
搜索耗时0.0303秒,为你在为你在590,000篇论文里面共找到 2 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：胡雪洁, 徐留艳, 王艺霖, 牛玺程, 甄宗圆,,
来源：生物加工过程 年份：2004
肉及肉制品营养丰富,是多种微生物良好的生长基质。本文中,笔者对肉类微生物多样性分析的主要方法进行综述,包括传统方法和分子生物学法,阐述变性梯度凝胶电泳(DGGE)、实时荧...
[期刊论文] 作者：高兆建, 甄宗圆, 贺稚非, 李绶章, 李洪军, 祝荣,,
来源：肉类工业 年份：2003
主要阐述了分离提纯高纯度蛋黄卵磷脂的常用方法及近几年的最新研究成果,对适合于大量制备和实验室少量制备的溶剂分离技术、无机盐复合沉淀法、半透膜分离法、柱层析法、乙...
相关搜索：
