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[期刊论文] 作者：梁佳,章俊涛,赵鲜鲜,橘勝康,谷山茂人,宫崎里帆,谢超,
来源：浙江海洋大学学报:自然科学版 年份：2019
选择养殖鲤鱼为研究对象,以阐明鲤鱼粉色肌肉细胞在背部普通肉中存在情况对肌肉硬度的影响,粉色肌肉细胞的分散存在通过PAS和ATPase染色切片识别。粉色肌肉细胞在背部普通肉...
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