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[期刊论文] 作者:宿文凡,
来源:中学生英语·学生综合天地 年份:2012
Stephen Hawking is one of the most famous scientists in this century. He was born in 1942. He’s a world well-known scientist on space and time. Stephen is researching some very big questions, such as:......
[期刊论文] 作者:生吉萍,宿文凡,
来源:食品科学技术学报 年份:2021
茶树花与茶叶同根共生,但往往被视为茶树的废弃物,不能很好地加以利用,从而造成资源的浪费与损失。茶树花含有丰富的活性物质,其中茶树花中的多糖成分与茶叶中含有的多糖成分...
[期刊论文] 作者:生吉萍,宿文凡,张靖宇,
来源:食品科学技术学报 年份:2022
双酚A被广泛应用于食品接触材料中,人体暴露于双酚A可能会带来健康问题.目前中国是世界上最大的双酚A生产国,在全国范围内尚未对双酚A的暴露量进行系统性评估,缺乏相应的食品接触材料数据库.因此,了解食品接触材料迁移的双酚A暴露风险及国内外主要的风险管理措......
[期刊论文] 作者:生吉萍,宿文凡,罗云波,
来源:食品工业科技 年份:2020
在新型冠状病毒肺炎疫情背景下,食品安全问题再次引发消费者的密切关注。本文针对食品流通领域的风险进行了分析,根据风险发生的概率范围和风险严重程度建立风险矩阵,来确定...
[期刊论文] 作者:生吉萍,宿文凡,石家豪,施博轩,
来源:食品安全质量检测学报 年份:2022
在我国悠久的种茶历史中,茶树花由于具有会与茶叶争夺营养的特点,常常作为废弃物处理,导致该资源得不到很好地开发和利用.研究发现,茶树花成分与茶叶基本相似,含有丰富的营养活性物质.随着越来越多的学者意识到茶树花的高价值,有关茶树花营养成分及生理功能的研......
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