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[会议论文] 作者:牛凯军, 门间阳树, 小林顺敏, 关磊, 黄聪, 郭辉, 崔, 来源: 年份:2004
目的传统日本膳食模式是世界两大健康膳食模式之一。尽管许多研究已证明日本膳食模式对心脑血管疾病的发生具有预防作用,但尚未有关其介导因素的研究。本研究旨在探讨日本健...
[会议论文] 作者:牛凯军, 门间阳树, 小林顺敏, 关磊, 黄聪, 郭辉, 崔宇飞, 来源:中国营养学会第十一次全国营养科学大会暨国际DRIs研讨会学术报告 年份:2013
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