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[学位论文] 作者:尤霜竹, 来源:河北医科大学 年份:2023
磷脂酰肌醇4—激酶Ⅲbeta(Phosphoinositide 4-KinaseⅢβ,PI4KⅢβ)是磷脂酰肌醇信号通路中的关键酶,它能够催化磷脂酰肌醇(Phosphatidylinositol,PI)肌醇环上4-OH磷酸化,启动该通路的信号级联反应。近年来发现PI4KⅢβ参与了癌症、病毒感染、疟疾等多种疾病发生发......
[期刊论文] 作者:蒋凌燕,朱翔,赵麟,文成刚,尤霜,谢天芳,代倩, 来源:食品与发酵工业 年份:2020
以藤椒为原料,通过鲜榨、閟制和CO2超临界萃取3种加工工艺制备藤椒油,采用HPLC和顶空固相微萃取联合气相色谱-质谱法(headspace solid phase microextraction- gas chromatography-mass spectrometry,HS-SPME-GCMS)对比分析藤椒油中麻味物质和挥发性风味成分。结果表......
[期刊论文] 作者:蒋凌燕,朱翔,赵麟,文成刚,尤霜,谢天芳,代倩, 来源:食品与发酵工业 年份:2023
以藤椒为原料,通过鲜榨、閟制和CO2超临界萃取3种加工工艺制备藤椒油,采用HPLC和顶空固相微萃取联合气相色谱-质谱法(headspace solid phase microextraction-gas chromatography-mass spectrometry, HS-SPME-GC-MS)对比分析藤椒油中麻味物质和挥发性风味成分。结果......
[期刊论文] 作者:闫紫玮,谢天芳,王佳琳,尤霜,张家余,张逸飞,赵麟,朱翔, 来源:食品与发酵工业 年份:2020
藤椒(学名竹叶花椒)作为一种药食同源资源应用广泛,其化学成分和生物活性会随果实的生长过程发生变化。研究不同成熟期各指标变化,根据不同使用目的进行适时采收,有利于藤椒资源的最大化利用。以不同成熟期的四川洪雅藤椒为原料,采用HPLC、气相色谱-质谱法分别测定藤......
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