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[期刊论文] 作者：尧馨慧,张云丰,康振,陈坚,
来源：食品与生物技术学报 年份：2020
为获得具有抗氧化功能的寡肽,人工设计了3条由不同寡肽串联组成的含胰蛋白酶切割位点的多肽序列,分别命名为ATO、ATW和WIT,并在E.coli BL21(DE3)宿主中实现可溶性表达。纯化...
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