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[学位论文] 作者：尹青岗,,
来源：西南大学 年份：2009
玉米赤霉烯酮（zearalenone,简写ZEN）是由Fusarium culmorum（黄色镰刀菌）和Fusarium graminearum（禾谷镰刀菌）等镰刀菌属的次级代谢产物,是造成危害仅次于黄曲霉毒素（AFT）的真菌毒素,...
[学位论文] 作者：尹青岗,
来源：中国科学院大学 年份：2016
类黄酮是植物次生代谢中的重要因子，具有抗氧化、清除氧自由基、吸收紫外线和抗重金属胁迫的作用。同时，类黄酮还在促进人类健康方面具有重要的意义。植物中类黄酮复杂的生物学......
[期刊论文] 作者：尹青岗,张倩,赵国华,
来源：粮油加工 年份：2008
本文研究了在蒸、煮、炸、烤以及微波烤制5种加工方式对红薯水分含量、还原糖含量和淀粉的体外消化率的影响。结果发现微波烤制、煮制和蒸制对红薯水分含量的影响不明显，而烤......
[期刊论文] 作者：尹青岗, 王锋, 陈井旺,,
来源：粮食与油脂 年份：2009
真菌毒素是一些真菌次级代谢产物,通过污染粮食,进而危及人和动物安全。该文综述粮食中真菌毒素污染现状和现今控制真菌毒素污染的技术研究进展,为控制粮食真菌毒素体系建立...
[期刊论文] 作者：狄少康, 尹青岗, 夏亚迎, 庞永珍,,
来源：中国农业科学 年份：2019
【背景】类黄酮是大豆中积累的一类重要的植物次生代谢产物,参与大豆的生长、发育和抗逆等诸多生理活动。由UDP-糖基转移酶(UGT)催化的糖基化修饰是类黄酮生物合成的关键步骤...
[期刊论文] 作者：尹青岗, 熊超, 王晓蓉, 李伟, 向丽,
来源：中药材 年份：2019
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[期刊论文] 作者：张庆芳,王锋,哈益明,李安,尹青岗,,
来源：核农学报 年份：2009
为寻求一种能有效降解毒死蜱残留的技术方法，本研究采用60^Coγ射线辐照水溶液和芦笋中的毒死蜱，并比较了毒死蜱的辐照降解率。结果表明，辐照剂量在0～12kGy时，水溶液中毒死蜱的降......
[期刊论文] 作者：张庆芳,王锋,哈益明,王丽,尹青岗,
来源：食品科学 年份：2009
辐射是降解农、兽药残留的有效方法之一，本文对国内外辐射降解食品和农产品巾农、兽药残留的研究现状进行综述，介绍农、兽药残留降解产物的鉴定和安全性评价方法，展望了食品中农......
[期刊论文] 作者：尹青岗, 韩宗贤, 魏一丁, 邓思杨, 向丽,,
来源：世界中医药 年份：2019
穿龙薯蓣是薯蓣皂苷元的主要来源,是用于生产避孕药、甾体类激素化合物的主要原料。穿龙薯蓣野生资源已不能满足日益增加的市场需求,但人工栽培过程中不规范使用农药、农残及...
[期刊论文] 作者：凡哪哪, 陈井旺, 游玉明, 龚霄, 尹青岗,,
来源：粮食与油脂 年份：2009
甜味剂是能使食物具有甜味非糖类物质,目前世界上广泛使用甜味剂有20余种,我国已批准使用的约15种。非营养型甜味剂是指与蔗糖甜度相等时含量其热值低于蔗糖热值2%物质,该文...
[期刊论文] 作者：陈井旺, 凡哪哪, 游玉明, 尹青岗, 龚霄,,
来源：现代面粉工业 年份：2009
介绍溴酸钾在食品中的应用及其禁用始末，溴酸钾替代品的研究、应用概况，以及溴酸钾替代品市场的前景广阔。...
[期刊论文] 作者：张海伟,王锋,周洪杰,尹青岗,哈益明,
来源：辐射研究与辐射工艺学报 年份：2009
研究分析了不同的包装形式、添加自由基清除剂以及在贮藏过程中对辐照棕榈酸及牛肉中辐解产物2-十二烷基环丁酮变化规律的影响。采用硅胶层析柱一气相色谱／质谱联用技术萃取分......
[期刊论文] 作者：尹青岗, 王锋, 赵国华, 周洪杰, 张庆芳, 哈益明,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2008
玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦、大麦、燕麦等农作物及动物饲料,它的去毒方法可以分为物理、化学和生物三大类。综述了这些方法的研究情况及最新进展,其中辐照技术、吸附技...
[期刊论文] 作者：尹青岗,王锋,周洪杰,张海伟,谢芳,哈益明,,
来源：中国粮油学报 年份：2009
研究了高效液相色谱法测定玉米中玉米赤霉烯酮的方法。样品借鉴了GB/T 19540-2004中提取玉米赤霉烯酮的方法,通过Oasis HLB净化柱对提取液净化,以agilent extent C18色谱柱为...
[期刊论文] 作者：魏一丁, 熊超, 张天缘, 高翰, 尹青岗, 姚辉, 孙伟,,
来源：中国中药杂志 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：王星文,邬兰,马婷玉,尹青岗,师玉华,向丽,
来源：世界科学技术-中医药现代化 年份：2022
目的 Dof（DNA binding with one finger）家族是高等植物中特有的一类转录因子家族，参与植物中光、激素、非生物胁迫等多种胁迫响应调控。本研究基于全基因组数据对黄花蒿Dof（AaDof）转录因子家族进行鉴定及表达模式分析，探究Dof家族基因在青蒿素合成调控中的作用。方法......
[期刊论文] 作者：尹青岗,王峰,赵国华,周洪杰,张庆芳,杨静,哈益明,
来源：饲料研究 年份：2009
联合国粮农组织（FAO）2002年资料显示，世界约有25％的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染。而对饲料危害最严重的有黄曲霉菌、镰刀菌和青霉菌3种。其中，黄曲霉菌产生的毒素主要侵害肝......
[期刊论文] 作者：兰朝辉,田徐芳,师玉华,高冉冉,尹青岗,向丽,邬兰,
来源：中国中药杂志 年份：2022
五月艾Artemisia indica是菊科蒿属重要的药用植物，但目前对于五月艾分子遗传信息了解很少。该研究通过高通量测序技术对五月艾叶绿体基因组进行测序、组装和注释，并对其序列特征、重复序列、密码子偏好性和系统发育进行分析。结果表明，五月艾叶绿体基因组全长151 ......
[期刊论文] 作者：程泊涵,王梦月,邬兰,高冉冉,尹青岗,师玉华,向丽,
来源：中国中药杂志 年份：2023
艾是我国重要的药用植物和经济作物，具有温经散寒、止痛、抗炎、抗过敏等功效。艾叶精油富含挥发性萜类化合物，广泛应用于艾灸及保健品中，市场开发潜力巨大。bZIP转录因子家族在植物中数量众多，广泛参与植物生长发育、胁迫应答和萜类等次生代谢产物合成调控，但艾bZIP......
[期刊论文] 作者：陈士林,孙伟,吴问广,陈万生,王瑛,董扬,刘义飞,徐志超,孙超,尹青岗,李勇青,罗鸣,肖莹,万会花,
来源：中国中药杂志 年份：2020
该文探讨了药用植物分子遗传学的定义,即是以药用植物作为研究对象的综合性学科,该学科关注药用植物的遗传和变异规律,研究药用植物关键性状(有效成分、产量、抗性等)和基因...
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