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[期刊论文] 作者:王洪彬,李刚,陈新建,褚怀志,崔万如, 来源:酿酒 年份:2020
分析了国内目前浓香型白酒封窖方法的优劣;结合传统封窖方法优点,创建北方复合型封窖方法,综合考虑了窖池形状、大小、厂房条件、气候环境、成本、可操作性等因素,并将新型封...
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