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[期刊论文] 作者：崔妍春,张化贤,王爱辉,薛勇,
来源：中国调味品 年份：2022
为提高贝类加工副产物的利用率,比较菲律宾帘蛤(Ruditapes philippinarum,蛤蜊)、蓝蛤(Aloididae aloidis)以及近江牡蛎(Ostrea rivularis)蒸煮液的主要滋味成分,在感官评价的基础上,分析了不同样品之间基本呈味成分的差异.结果表明,蛤蜊蒸煮液的整体感官评分较......
[期刊论文] 作者：屈跃宽,王新磊,李想,杜亚楠,崔妍春,王若彤,
来源：教育教学论坛 年份：2020
目前,虽然大学生创新创业教育改革的总体成果逐年凸显,但国内大学创新创业教育水平仍存在发展状况不平等的现象。本文贴合实际,提出了建立与学科专业教育深度融合的进阶式大...
[期刊论文] 作者：屈跃宽 王新磊 李想 杜亚楠 崔妍春 王若彤,
来源：教育教学论坛 年份：2020
[摘 要] 目前，虽然大学生创新创业教育改革的总体成果逐年凸显，但国内大学创新创业教育水平仍存在发展状况不平等的现象。本文贴合实际，提出了建立与学科专业教育深度融合的进阶式大学生科技创新创业实践模式，为高校提高大学生综合素质，培养提高创新和创业实践能力，提......
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