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[学位论文] 作者：崔成东,,
来源：中国石油大学(华东) 年份：2004
加热炉是石油化工行业的主要加热设备,同时也是能耗大户,加热炉的效率决定着石油加工装置的能耗成本,提高加热率热效率来提高能源利用率,已成为石油化工行业的工作重点。山东...
[学位论文] 作者：崔成东,
来源：北京交通大学 年份：2014
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[期刊论文] 作者：崔成东,
来源：食品科学 年份：1984
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[期刊论文] 作者：程建军,崔成东,
来源：食品科学 年份：1999
探讨了控制黑加仑加饮料褐变的方法。研究表明：磷酸盐、维生素Ｃ和－β－环糊精都能不同程度地抑制黑仑饮料花青素苷的降解，尤其６００ｍｇ／Ｌ的β－环糊精的效果最好。...
[期刊论文] 作者：程建军, 崔成东,,
来源：食品工业 年份：1999
本试验对黑加仑果粒饮料的成粒方法和饮料配方，稳定性及生产工艺进行了研究，并测定了杀菌灌装后的微生物指标和贮藏后的理化指标。通过成本分析可知，研制黑加仑果粒饮料具有可现......
[期刊论文] 作者：钟耀广, 崔成东,,
来源：食品工业科技 年份：1994
本文以食盐的保藏作用、微生物的发酵作用、蛋白质的分解作用等几个方面概述了蔬菜腌制的机理，讨论了蔬菜腌制品的保绿与果脆措施，阐明蔬菜腌制品与亚硝酸盐的关系，最后指出影响......
[期刊论文] 作者：薛彦斌,崔成东,,
来源：北方园艺 年份：1990
蒜苔(Garlic Scape)是大蒜的幼嫩花茎,它是我国特有蔬菜。蒜苔含有丰富的营养物质,特别是含有气味独特而具有杀菌能力的大蒜素,鲜嫩可口,是一种深受消费者欢迎的高挡优...
[期刊论文] 作者：杨咏丽,崔成东,
来源：园艺学报 年份：1994
黑穗醋栗果实的各种营养物质，在整个发育成熟过程中，各阶段的变化不同。薄皮和厚皮两品种表现出相同的变化规律。果实内总糖含量随果实成熟逐渐增加，果实成熟后略有减少，总糖中以......
[期刊论文] 作者：崔成东 范海笛,
来源：课程教育研究·上 年份：2016
【摘要】介绍山东京博石油化工有限公司高等级道路沥青装置加热炉效率的优化，本文利用AspenFiredHeater模拟加热炉的运行情况，并进行切入性的分析，与同行业设备运行效率进行对比，同时针对本厂加热炉提出相应的优化改造方案，提高加热炉运行效率，从而为本厂节约大量的燃......
[期刊论文] 作者：崔成东,桑玲芝,
来源：中国食品 年份：1984
胡萝卜有“金笋””的雅称,更被营养学家们誉为“小人参”,可见其营养价值之高.“金糕” 即“山楂糕”,是大众喜爱的传统小食品.东北农学院等单位的科研人员,以胡萝卜代替部...
[期刊论文] 作者：张敏, 张秀玲, 崔成东,,
来源：食品研究与开发 年份：2001
对晚香梨采用不同保鲜袋包装,分别在常温和低温条件下对果实贮藏效应和营养成分进行研究.结果表明:能迅速降低体系内氧含量,使贮藏环境尽快进入平稳状态的保鲜袋具有较好的贮...
[期刊论文] 作者：凌海波,崔成东,凌凡,
来源：北方园艺 年份：2001
青椒(辣椒)是一种营养丰富的果菜类蔬菜,富含维生素C,其含量在80～100mg/100g(可食部位),可称为蔬菜中的维生素之王,是北方地区人们所喜爱的果菜类.青椒原产于热带或亚热带,是...
[期刊论文] 作者：杨咏丽,崔成东,周恩,
来源：园艺学报 年份：1994
黑穗醋栗果实中的各种营养物质，在整个发育成熟过程中，各阶段的变化不同。薄皮和厚皮两品种表现出相同的变化规律。果实内总糖含量随果实成熟逐渐增加，果实成熟后略有减少，总糖中......
[期刊论文] 作者：张敏,程建军,韩建春,崔成东,
来源：东北农业大学学报 年份：2001
为使梨果提前上市,对本省主要的梨果品种--秋香梨进行自然催熟和乙烯利浸果的人工催熟处理,经催熟的秋香梨乙烯大量产生,可溶性固形物、总糖、可滴定酸的含量上升,果肉软化、...
[期刊论文] 作者：张慜,王成芝,崔成东,滕冰,
来源：农业机械学报 年份：1992
对高含水率刀豆（普通浓度、高浓度预处理和未预处理）、茄子和青椒（普通浓度预处理）进行了静态下平衡含水率（EMC）的测定试验（在40℃、60℃和80℃的解吸环境温度,5％～88％的相对湿度下）,得出......
[期刊论文] 作者：崔成东, 李英俊, 殷盛雨, 桑玲芝,,
来源：食品科学 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：张慜,王成芝,崔成东,邴少庆,
来源：东北农学院学报 年份：1992
利用大型真空罐进行胡萝卜、青刀豆的单层干燥试验。综合考虑干燥速度和色素指标,得出胡萝卜和青刀豆的较佳罐温、胡萝卜较佳装载系数、物料层位置以及料块切割方式。讨论了...
[期刊论文] 作者：崔成东,李英俊,俞裕众,周秀霞,,
来源：东北农学院学报 年份：1981
据文献报导,青椒最适宜的贮藏温度为7—9℃,低于6℃易引起冷害。作者经过几年来的试验发现,在7—9℃条件下只能贮藏近一个月左右,如继续进行贮藏就会引起大量腐烂;而在接近0...
[期刊论文] 作者：崔成东,范海笛,李敏,孟伟,张艳华,,
来源：化工设计通讯 年份：2016
介绍山东京博石油化工有限公司2015年至2016年期间对加热炉效率的优化,利用AspenFiredHeater加热炉设计软件,对本厂主要装置加热炉运行热效率进行校核,与同行业设备运行效率...
[期刊论文] 作者：崔成东,杨国申,李英俊,王云岚,王希平,赵亚光,,
来源：东北农学院学报 年份：1985
用吉林石油化工研究所研制的JTF——500型焦炭分子筛气调机,在通风贮藏库中进行苹果的气调贮藏可以取得明显的减少腐烂,自然损耗及延长苹果的供应期的效果。用这种方法进行气...
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