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[期刊论文] 作者：崔松焕,魏海军,
来源：特种经济动植物 年份：2002
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[期刊论文] 作者：魏海军,崔松焕,
来源：特产研究 年份：2000
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[期刊论文] 作者：王峰,崔松焕,
来源：经济动物学报 年份：1999
本研究选择２０只成龄母雉鸡，采用无氮日粮和回归分析法比较测定内源代谢氮和维持蛋白质需要量。结果表明，成龄雉难内源代谢氮分别为０．１８８８ｇ／ｋｇＷ＾０．７５．ｄ和０．２２７４ｇ／ｋｇ＆０．７５．ｄ；维持蛋白质需要量理论值为２．６７ｇ／ｋｇＷ＾０．７５．ｄ－３．２２ｇ／ｋｇＷ＾０．７５．ｄ。......
[期刊论文] 作者：何艳丽, 王峰, 崔松焕, 吴镝,,
来源：特种经济动植物 年份：1998
乌骨鸡以皮肤、骨骼、肌肉均为乌黑色而得名。且遗传性能稳定,品种纯正,具有较高的药用价值和滋补食疗作用。目前我国的几大乌骨鸡品种在国际上已具有一定的知名度,且饲...
[期刊论文] 作者：侯召华, 罗婧, 宁浩然, 崔松焕,,
来源：肉类研究 年份：2014
目的:建立猪肉脂肪酸气相色谱-质谱(gas chromatograph-mass spectrometer,GC-MS)检测方法,并对冷鲜和真空冷冻干燥猪肉中脂肪进行分析,研究不同处理猪肉脂肪酸的差异。方法:...
[期刊论文] 作者：张宇,徐志臣,金春爱,崔松焕,
来源：特产研究 年份：2014
研究低醇山葡萄酒的发酵工艺。以山葡萄"左优红"为原料,采用传统发酵工艺,通过控制糖的添加量使山葡萄酒的酒精度达到6%vol。采用正交试验对低醇山葡萄酒发酵工艺中的主要影...
[会议论文] 作者：崔松焕, 张宇, 金春爱, 李静, 杨福合,,
来源： 年份：2010
目的:探讨鹿茸保健饮品抗疲劳作用的机理。方法:将昆明种小鼠随机分为4组,即低剂量组、中剂量组、高剂量组和对照组(蒸馏水),每天灌胃一次,连续30天。建立疲劳小鼠模型,测定...
[期刊论文] 作者：王峰,何艳丽,高志光,崔松焕,
来源：经济动物学报 年份：2002
采用梯度饲养试验、代谢试验和比较屠宰试验,结合营养化验和统计分析,对9～14周龄育成后期雉鸡的能量代谢参数及能量需要量进行了全面测定研究.结果表明,雉鸡育成后期维持代谢...
[期刊论文] 作者：王峰,何艳丽,高志光,崔松焕,
来源：动物营养学报 年份：2003
本研究采用梯度饲养试验、代谢试验和比较屠宰试验，结合营养化验和统计分析，对36只47周龄产蛋期雉鸡的能量代谢参数及能量需要量进行了研究。结果表明：(1)雉鸡产蛋期维持代谢能......
[期刊论文] 作者：王峰,何艳丽,高志光,崔松焕,,
来源：动物营养学报 年份：2002
本项研究采用梯度饲养试验、代谢试验和比较屠宰试验,结合营养化验和统计分析,对4～8周龄育成前期雉鸡的能量代谢参数及能量需要量进行了全面测定研究.研究结果表明:(1)雉鸡育...
[期刊论文] 作者：王峰,葛明玉,崔松焕,何艳丽,
来源：特产研究 年份：1996
雉鸡肉质化学成分对比分析──氨基酸和脂肪酸王峰，葛明玉，崔松焕，何艳丽（中国农业科学院特产研究所１３２１０９）雉鸡为我国重要的经济鸟种之一，其肉质细嫩，味美可口，做为优质、保健野味佳肴早已......
[会议论文] 作者：崔松焕, 张宇, 金春爱, 李静, 杨福合,
来源：中国鹿业进展 年份：2010
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[期刊论文] 作者：侯召华, 宁浩然, 聂帅, 张旭, 张宇, 崔松焕,,
来源：特产研究 年份：2013
酒曲是中国传统酒制品及发酵食品的糖化剂、发酵剂,对产品的风味起到重要作用。对酒曲的原料、制作工艺、微生物组成和现代研究技术等进展进行总结分析,目前,酒曲研究已进入...
[期刊论文] 作者：张宇,崔松焕,金春爱,李静,刘东艳,杨福合,,
来源：特产研究 年份：2009
目的评定鹿茸保健饮品对氢化可的松所致小鼠肾阳虚症的影响。方法将小鼠分为氢化可松所致肾阳虚小鼠模型组及鹿茸保健饮品低剂量、中剂量、高剂量3个剂量组。每天灌胃生理盐...
[期刊论文] 作者：侯召华,曾庆升,宁浩然,聂帅,张旭,崔松焕,
来源：第九届全国鸭鹅产业大会 年份：2015
本文综述了国内外普遍采用的冷却肉储藏保鲜技术的研究进展，旨在为冷却肉的储藏提供理论参考，并为进一步的研究与应用提供技术支持。总之，肉类保鲜是一个复杂的系统工程，各种储藏......
[期刊论文] 作者：侯召华,王振兴,罗婧,崔松焕,宁浩然,艾军,
来源：保鲜与加工 年份：2015
利用超临界CO2萃取山葡萄籽油。通过单因素试验确定响应面试验因素与中心水平,根据中心复合试验设计（Central Composite Design,CCD）原理,采用四因素五水平的响应面法,以山葡萄...
[会议论文] 作者：宁浩然,崔松焕,聂帅,张旭,侯召华,曾庆升,
来源：第九届全国鸭鹅产业大会 年份：2015
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[期刊论文] 作者：侯召华,张宇,金春爱,宁浩然,孙晓东,崔松焕,,
来源：特产研究 年份：2013
建立复方保健酒中淫羊藿苷含量的测定方法。采用高效液相色谱法,色谱柱Thermo BDS HYPERSIL C18(250mm×4.6mm,5μm);流动相乙腈-水(24∶76);流速1.0mL/min;柱温30°C;检测波...
[期刊论文] 作者：崔松焕, 张宇, 金春爱, 李静, 张洪, 刘东艳, 杨福合,
来源：经济动物学报 年份：2009
为探讨梅花鹿茸保健饮品抗疲劳作用的机理,将昆明种小鼠随机分为4组,即低剂量组、中剂量组、高剂量组和对照组(蒸馏水),每天灌胃1次,连续30 d。测定小鼠的脏器指数,肝组织中...
[期刊论文] 作者：崔松焕,张宇,金春爱,李静,张洪,刘东艳,杨福合,,
来源：特产研究 年份：2009
目的探讨鹿茸保健饮品的抗疲劳作用。方法将昆明种小鼠随机分为4组,即鹿茸保健饮品低剂量组、中剂量组、高剂量组和空白对照组。每天灌胃1次,连续30d。测定小鼠负重游泳时间...
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