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[学位论文] 作者：巩尊洋,,
来源：江南大学 年份：2017
类胡萝卜素是一类具有多种生理功能的天然色素,具有极强的抗氧化能力,广泛应用于食品、保健品、医药等领域,市场需求量非常大。三孢布拉霉（Blakeslea trispora）生长迅速,类胡萝...
[期刊论文] 作者：罗玮,周雅,巩尊洋,杜瑶,余晓斌,
来源：食品与生物技术学报 年份：2018
为了提高番茄红素的生物合成水平,本研究利用常压室温等离子体注入技术对番茄红素生产菌三孢布拉霉负菌(Blakeslea trispora(-))进行诱变选育。首先建立了番茄红素含量分析的...
[期刊论文] 作者：裴敏,王强,罗玮,顾秋亚,巩尊洋,余晓斌,
来源：食品与发酵工业 年份：2015
对三孢布拉霉（Blakeslea trispora）负菌进行了N＋诱变,筛选出1株高产番茄红素的负菌株4c,并研究了出发菌株与高产菌株番茄红素合成关键基因表达量的变化.研究表明,突变株番茄红素...
[期刊论文] 作者：罗玮,周雅,巩尊洋,杜瑶,顾秋亚,余晓斌,
来源：食品与发酵工业 年份：2015
丝状真菌三孢布拉霉是一种最有潜力大规模生产番茄红素的微生物。该研究利用实验室选育获得的1株三孢布拉霉,对其发酵条件进行了优化。首先采用单因素试验对其培养基的碳源、...
[期刊论文] 作者：巩尊洋, 罗玮, 杜瑶, 程妙文, 钟湘南, 周雅, 余晓斌,
来源：中国食品学报 年份：2004
许多丝状真菌在应对环境因子如光照、氧胁迫时会大量合成类胡萝卜素,避免细胞受到损伤以维持其正常的生理功能。crgA基因是在研究丝状真菌光诱导类胡萝卜素生物合成过程中发...
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