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[期刊论文] 作者：帕提曼·阿布都热合曼, 史梅, 林辰壹, 布阿吉热木,,
来源：中国食物与营养 年份：2004
实葶葱是叶、薹均可食用的野生蔬菜,为了评价营养特性,本研究采用标准的蔬菜营养成分分析方法,对实葶葱叶和薹中的水分、维生素C、类胡萝卜素、可溶性糖、粗纤维素、蛋白质含...
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