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[学位论文] 作者:席冬华, 来源: 年份:2015
籽瓜是一种富含天然植物化学成分的瓜类,有丰富的营养价值和良好的保健作用。但是目前对籽瓜的利用只有取籽加工,其余约95%的部分将被直接丢弃,这是很大的资源浪费,同时也会带来环境污染问题。新疆是我国最大的籽瓜产区,本文以新疆籽瓜为试验材料,开展了籽瓜中......
[期刊论文] 作者:席冬华, 张政, 魏佳, 李玲, 吴斌,, 来源:食品工业科技 年份:2015
目的:研究适合分离纯化籽瓜L-瓜氨酸的树脂柱层析方法。方法:选择001×7、D001和D061三种阳离子交换树脂进行L-瓜氨酸静态吸附解析和动态平衡实验,优化分离提纯籽瓜L-瓜氨酸...
[期刊论文] 作者:王刚霞, 席冬华, 吴忠红, 高晶, 张正方, 吴斌,, 来源:生物技术进展 年份:2014
随着人们对食品安全问题的普遍关注,果蔬保鲜技术发展迅速,寻求一种更安全、高效的生物保鲜剂成为食品保鲜领域的研究趋势。本文介绍了生物保鲜技术的基本原理;总结了三类主...
[期刊论文] 作者:席冬华,高晶,彭新媛,王倩,李玲,吴斌,, 来源:食品科学 年份:2014
采用高压液相色谱-质谱法鉴定籽瓜中的环磷酸腺苷,并建立高效液相色谱法测定籽瓜中环磷酸腺苷的含量,对样品提取条件进行优化。结果表明:环磷酸腺苷在0.1~100 mg/L质量浓度范...
[期刊论文] 作者:席冬华,李维霞,高晶,阿塔吾拉·铁木尔,李玲, 来源:食品科学 年份:2004
建立一种非衍生化样品前处理的液相色谱-质谱和高效液相色谱方法,对籽瓜中的L-瓜氨酸进行定性、定量分析,通过单因素试验和正交试验优化提取条件.液相色谱-质谱条件:Acuity C...
[期刊论文] 作者:李维霞, 席冬华, 阿塔吾拉·铁木尔, 苏玉红, 吴斌,, 来源:食品科技 年份:2015
寻求成本低廉、来源广泛的天然黄酮类物质成为一种新趋势。以甲醇为提取剂,对巴旦木青皮中总黄酮进行超声波提取,以芦丁为标准品,采用可见分光光度法在500 nm波长处测定其含...
[期刊论文] 作者:席冬华,李维霞,高晶,阿塔吾拉·铁木尔,李玲,吴斌,, 来源:食品科学 年份:2014
建立一种非衍生化样品前处理的液相色谱-质谱和高效液相色谱方法,对籽瓜中的L-瓜氨酸进行定性、定量分析,通过单因素试验和正交试验优化提取条件。液相色谱-质谱条件:Acuity...
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