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[学位论文] 作者：席永康,,
来源：华南理工大学 年份：2004
众所周知,环糊精是一种―绿色‖分子,因其具有便宜、容易获取和生物相容性良好等优点已被广泛应用于食品和医药领域。但环糊精外表面极度亲水,并不具备良好的乳化性能,因此限...
[学位论文] 作者：席永康,
来源：华南理工大学 年份：2021
现代食品工业越来越注重食品安全及高效生产,然而生产加工过程中的高能耗和高污染等弊病一直阻碍着社会经济转型。如何实现安全高效生产以及后续的快速检测是食品加工生产领域的重点研究方向和前沿课题。Pickering智能响应乳液作为简化操作流程的平台技术已被广......
[期刊论文] 作者：魏兴民,王红霞,席永康,朱彦奇,杨晓娟,王世钦,,
来源：中医临床研究 年份：2016
目的：依据欧洲消费者满意指数构建住院患者满意度的评价指标体系,建立评价住院患者满意度的结构方程,在此基础上探讨影响住院患者满意度的影响因素及其相互关系。方法：分阶段采......
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