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[期刊论文] 作者:庄小陶,陆瑞芳,
来源:上海医科大学学报 年份:1988
使用荧光分光法测定人体血清中维生素A灵敏、精确、取血量很少、适合大规模人群营养调查。本法与三氟醋酸比色法比较,结果满意,相关显著。本文对此方法的精密度、回收率及其...
[期刊论文] 作者:陆瑞芳,庄小陶,吴岷,
来源:中华老年医学杂志 年份:1994
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[期刊论文] 作者:庄小陶,苏德隆,俞顺章,沈卓才,
来源:上海第一医学院学报 年份:1985
江苏启东地处黄海、长江之滨,长期来居民大多以不流动的河水、沟水为主要饮用水源,少数饮用井水。 六十年代开始启东农民对主要农作物棉花、玉米喷洒大量有机氯杀虫剂如六六...
[期刊论文] 作者:陆瑞芳,成志强,庄小陶,赖凯华,王在民,李静,胡江婷,
来源:营养学报 年份:1990
本文以上海划船运动员为对象(男41名、女31名)用排水法,皮褶厚度法和体围测量法测定体脂含量,求得回归方程并对三种测量方法比较。 1.体脂与人体测量指标的回归方程 男≥19岁 F...
[期刊论文] 作者:陆瑞芳,徐勋,蔡华平,庄小陶,邹家骏,郁爱国,胡伟,郭萍,王,
来源:老年学杂志 年份:1993
我们对上海市静安区两个里委361名≥60岁老年人膳食结构和营养状况进行了调查。膳食调查采用膳食史询问法,并对1/3老人进行维生素B_1、B_2和C的尿负荷试验。结果表明,1.膳食...
[期刊论文] 作者:邵玉芬,庄小陶,卓玉泉,李秀敏,周树瑜,郑金娣,陈林娣,,
来源:中国康复医学杂志 年份:1988
本文对上海市总工会工人疗养院170名疗养员进行了营养状况研究。膳食调查采用3天称重法,还进行了体格检查和血红蛋白及维生素 B_1、B_2、C 的负荷试验等。其结果每人每日各种...
[期刊论文] 作者:严文钰,黄宗枝,王光荣,陆介禧,周洪第,蔡华平,蔡锡明,庄小陶,,
来源:医学研究通讯 年份:1994
本研究包括了两个部分。 1、上海地区人群血清微量元素研究它应用了电感藕合等离子体发射光谱法(Icp-AES)和脉冲极谱法检测了上海地区663名7~70岁人群血清中铁、铜、锰、锌、...
[期刊论文] 作者:陆瑞芳,徐勋,蔡华平,庄小陶,邹家骏,郁爱国,胡伟,郭萍,王佩芬,陈刚鹰,
来源:老年学杂志 年份:1993
我们对上海市静安区两个里委361名≥60岁老年人膳食结构和营养状况进行了调查。膳食调查采用膳食史询问法,并对1/3老人进行维生素B_1、B_2和C的尿负荷试验。结果表明,1.膳食...
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