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[学位论文] 作者:庄庆利,, 来源: 年份:2010
平菇是白腐菌,靠自身分泌各种胞外酶将环境中的纤维素、半纤维素、木质素、淀粉等大分子物质水解成小分子物质,供其生长利用。胞外酶活性与平菇菌丝生长和子实体发生有密切的...
[期刊论文] 作者:申进文, 冯雅岚, 庄庆利, 余海尤, 张彪, 王震, 麻兵, 来源:河南农业科学 年份:2010
香菇多糖是从香菇子实体和菌丝体中提取得到的高分子葡聚糖,具有抗肿瘤、抗病毒、调节免疫功能等活性。采用热水浸提法对香菇939子实体多糖的提取工艺进行了优化,利用正交试...
[期刊论文] 作者:申进文, 决超, 徐柯, 王震, 庄庆利, 关园园, 余海尤, 来源:食用菌 年份:2011
6侧耳科Pleurotaceae6.1分类特征担子果较大。菌肉肉质,易腐烂,或质韧,干时收缩,湿润时恢复原状。菌丝有锁状联合,非淀粉质。菌柄与菌盖组织紧密连接。菌柄较长或较短,人...
[期刊论文] 作者:申进文,张彪,麻兵继,王震,庄庆利,关园园,徐柯,张玉亭,, 来源:食用菌 年份:2009
2牛肝菌科Boletaceae2.1分类特征担子果具中生菌柄,极少数无柄或具侧生柄。菌盖多扁半球形至半球形,干至粘,光滑至有粉状物、绒毛或小鳞片,有时具方格嵌纹,小型至大型。子实层体管......
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