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[学位论文] 作者：庞林江,,
来源： 年份：2005
近年来,随着社会快速发展和生产应用效率不断提高,快速准确的无损检测受到广泛的关注。电子鼻检测是新兴的无损检测方法之一,随着科学技术的不断发展,电子鼻研究迅速发展,它...
[期刊论文] 作者：何志平, 庞林江,,
来源：安徽农业科学 年份：2010
概述了油脂氧化过程的实质,总结了初级氧化产物、次级氧化产物、底物消耗和氧消耗检测的方法、特点以及国内外的进展。...
[期刊论文] 作者：陈超, 庞林江,,
来源：包装工程 年份：2020
目的探究壳聚糖和植酸涂膜对黄岩蜜橘保鲜效果的影响。方法采用壳聚糖(质量分数为1%)、植酸(质量分数为1%)和壳聚糖植酸(质量分数为1%)复合涂膜处理黄岩蜜橘,研究其贮藏期腐...
[期刊论文] 作者：郑植,庞林江,
来源：食品科技 年份：2021
该研究旨在深度开发木耳菜的果胶资源,探究最优超声辅助果胶提取工艺和果胶的抗氧化活性.根据单因素试验获得不同因子对果胶提取的影响,通过响应曲面法(Response surface met...
[期刊论文] 作者：何志平,韩牡丹,庞林江,,
来源：食品与机械 年份：2010
采用分光光度法研究竹炭对硝酸盐的吸附特性。试验发现,竹炭对硝酸盐的吸附在50min后达到平衡,吸附动力学过程遵守准二级速率方程;竹炭粒径对吸附也有影响,粒径越小,平衡吸附...
[期刊论文] 作者：何志平,刘畅,庞林江,
来源：幸福生活指南 年份：2020
粮食产业技术人才的培养是我国当下粮食行业面临的产业共性问题。本文首先阐述了“新工科”模式粮食人才培养的紧迫性,并探讨了以粮食学院为载体“新工科”政校企协同育人模...
[期刊论文] 作者：路兴花,庞林江,,
来源：食品与机械 年份：2012
以优质籼稻为材料,通过2年盆栽试验,研究不同土壤水分处理后稻米蛋白质及其组分含量特征。结果表明,土壤水分对稻米蛋白质及其各组分含量有较大影响,随土壤水分逐渐亏缺显示...
[期刊论文] 作者：庞林江,何志平,王允祥,,
来源：食品与机械 年份：2010
以单季粳稻为材料,采用双因素双水平试验来研究低剂量0.6kGy60Coγ射线辐照单季粳稻对稻谷低温干燥失水特性及品质特征的影响。结果表明,0.6kGy剂量辐照能提高稻谷的失水速率...
[期刊论文] 作者：路兴花,吴良欢,庞林江,,
来源：植物营养与肥料学报 年份：2009
田间试验研究了节水栽培对水稻某些氮代谢生理特性的影响。结果表明,覆膜旱作水稻产量比常规水作显著降低,与裸地旱作相比则显著提高;3种栽培模式水稻叶片中氨基酸态氮和硝态...
[期刊论文] 作者：成纪予, 庞林江, 陆国权,,
来源：中国粮油学报 年份：2015
以甘薯淀粉为原料,采用超声波辅助乙醇碱法制备颗粒状冷水可溶性甘薯淀粉,系统研究了淀粉乳浓度、乙醇浓度、碱用量、超声波功率和超声波时间对冷水可溶淀粉溶解度的影响。在...
[期刊论文] 作者：路兴花,吴良欢,庞林江,,
来源：中国水稻科学 年份：2009
采用控制土壤水分含量的盆栽实验，研究了土壤水分含量对水稻水分利用特性的影响。结果表明，常规水作累积耗水量显著高于覆膜未淹水处理，但稍低于覆膜淹水处理；覆膜轻度水分胁迫或......
[期刊论文] 作者：庞林江,路兴花,王俊,
来源：中国农机化 年份：2003
阐述了近红外技术的原理、特点;介绍了近红外技术在谷物种子类、果品蔬菜类、烟草类、油类作物、肉制品、乳制品检测中的应用;展望了近红外技术的应用前景....
[期刊论文] 作者：庞林江,王俊,路兴花,,
来源：传感技术学报 年份：2007
采用电子鼻对五个储藏年限的陈化小麦进行年限分析，确定了采用电子鼻判别小麦储藏年限的最佳参数及方法．对传感器信号进行多因素方差分析可知：对于固定容器的陈化小麦样品，不同的......
[期刊论文] 作者：路兴花,吴良欢,庞林江,,
来源：浙江农业学报 年份：2009
采用控制土壤水分盆栽试验，来研究覆膜后不同土壤水分对水稻生物学特性及产量的影响。结果表明，随着土壤水分含量降低，分蘖渐变晚、慢、少，各生育期株高、主要功能叶叶面积降低，叶......
[期刊论文] 作者：何志平,庞林江,茅林春,孙佳丽,,
来源：食品与机械 年份：2011
采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基清除能力、还原能力、超氧阴离子清除能力评价不同山核桃叶提取液的抗氧化活性,采用Folin酚法测定提取液的总酚质量浓度。结果表明,山...
[期刊论文] 作者：王鹏跃, 陈忠秀, 庞林江,,
来源：食品与机械 年份：2014
以完全成熟椪柑为试材,研究不同体积分数混合的O2、CO2、N2气调包装,在低温5℃贮藏条件下对椪柑保鲜效果的影响。60 d贮藏期间,定期检测椪柑的失重率、硬度、可溶性固形物、...
[期刊论文] 作者：石润润, 王允祥, 庞林江,,
来源：安徽农业科学 年份：2015
高档优质樱桃鲜果经济效益相当可观,但樱桃不耐储运,极易腐败,预防和抑制樱桃在贮运过程中的品质变化对樱桃产业十分重要。目前国内外有关樱桃保鲜技术的研究较多,但实际应用...
[期刊论文] 作者：王鹏跃, 路兴花, 庞林江,,
来源：食品工业科技 年份：2016
选取来自统一产区的24个水稻品种,测定了稻米以及其所加工成米饭的理化特性,分析了稻米理化特性与米饭质构特性间的相关性,建立了质构特性及感官与理化因子间的回归方程,进一...
[期刊论文] 作者：吴峰华,罗自生,何志平,庞林江,,
来源：中国粮油学报 年份：2011
在单因素试验的基础上以乙醇浓度、液料比和微波功率为试验因素,以总酚得率为响应值,采用三因素三水平的响应面分析法进行试验。并通过还原力、DPPH清除能力和β胡萝卜素亚油...
[期刊论文] 作者：路兴花,李文莉,庞林江,
来源：安徽农学通报 年份：2011
以农林院校生物环境类专业为试点，构建生物环境类专业应用型人才实验技能培养体系。从课程实验的3个模块、毕业论文到各类实践创新项目，组成了综合实验技能培训体系，相应的考核......
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