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[期刊论文] 作者:房晓亮,庞桂灵,李丹,,
来源:民营科技 年份:2016
仙人掌果为仙人掌属植物的果实,果肉含有丰富的黄酮类物质和其他营养物质等。本试验以其为原料,采用单因素试验和正交试验对仙人果中的黄酮类物质进行提取。通过单因素试验确...
[期刊论文] 作者:侯福仁, 庞桂灵, 李有志,,
来源:粮食加工 年份:2013
以小麦麸和荷叶为主料,联合生产富含水溶性膳食纤维的饮料和小麦膳食纤维。在配方中利用原料的浸提使原料中的有效成分溶解到浸提液中,配合均质、灭菌工艺,并辅以一种水溶性...
[期刊论文] 作者:于坤红, 常云鹤, 庞桂灵, 贾庆胜, 于殿宇,,
来源:粮食与食品工业 年份:2010
在CO2超临界状态下,采用Pd/C做催化剂,对三级米糠油进行氢化反应研究,确定了最佳工艺条件:催化剂用量0.07%,反应时间40 min,温度75℃,总压力7.5 MPa,搅拌速度200 r/min。在此...
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