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[期刊论文] 作者:丁建英, 康琎, 徐建荣,,
来源:食品科学 年份:2010
为评估东北螯虾和克氏原螯虾的营养价值,采用常规营养指标测定方法对东北螯虾和克氏原螯虾肌肉营养成分进行测定,分析比较一般营养成份、脂肪酸和氨基酸组成。结果表明:东北螯......
[期刊论文] 作者:丁建英,康琎,徐建荣,,
来源:水产科技情报 年份:2010
用常规方法对克氏原螯虾肌肉营养成分进行了分析测定,结果表明:克氏原螯虾粗蛋白含量和粗脂肪含量分别占鲜重的18.02%、2.05%;其蛋白质中含17种氨基酸,总量为17.13%,其中有8...
[期刊论文] 作者:黄健,曾海萍,李珂佳,程曦,杨文丽,康琎,,
来源:中国药业 年份:2016
目的了解各医疗机构静脉用药调配中心(PIVAS)工作人员对紫外灯使用及管理知识掌握情况,为规范紫外灯的使用及管理提出建议。方法结合工作实践,设计调查问卷,向全国各医疗机构...
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