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[期刊论文] 作者：康金岭, 范燕玲,,
来源：食品与机械 年份：2013
以膨胀烟丝的整丝率为参考指标,在单因素试验基础上,通过DOE试验设计,运用曲面响应法研究干冰膨胀工艺参数对膨胀烟丝整丝率的影响。在其它参数不变的前提下,试验结果表明,浸...
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