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[期刊论文] 作者：廖元遂,
来源：中国公共卫生 年份：1995
卫生理化检验中的有效数字的取舍广东省肇庆市卫生防疫站（５２６０２０）廖元遂检测数据的有效数字位数和误差的表达方式应符合有关误差理论的规定。但不少专业人员对这一问题不够重视，对数据......
[期刊论文] 作者：廖元遂,,
来源：食品研究与开发 年份：1991
甜蜜素1937年在美国发现。工业化生产始于1950年。甜度为蔗糖的30—50倍,有果糖风味,带蜜香,是种良好的低热值甜味剂。1987年,广东市场上出现台湾、日本、美国、印度等...
[期刊论文] 作者：廖元遂,
来源：广东卫生防疫 年份：1997
亚硝酸盐是食品和饮用水的常检项目之一。目前国标法采用盐酸萘乙二胺法(GB5009．33-85))。此法所用的偶联试剂通常认为是致癌物质，且贵而难购。本文和J用在以氯化钠为底液的稀...
[期刊论文] 作者：廖元遂,
来源：中国卫生检验杂志 年份：1995
本文以硝酸——硝酸银——聚乙烯醇——乙醇为砷化氢吸收显色剂测定化妆品中的微量砷,操作简便快速,灵敏度高,重现性好。摩尔吸光系数为二乙氨基二硫代甲酸银法(DDC—Ag法)的...
[期刊论文] 作者：廖元遂,
来源：中国公共卫生管理 年份：1994
在检测结果报告单上,在检测数据后面写上一段文字,对照有关标准,从卫生学角度来说明所检样品是否合乎要求,这叫做结论或卫生学评价。 怎样写结论或卫生学评价?笔者认为...
[期刊论文] 作者：廖元遂,
来源：中国公共卫生管理 年份：1994
1993年,广东省市、县级卫生防疫站的计量认证工作陆续铺开,笔者有幸参与肇庆市所属县级卫生防疫站计量认证的评审工作,在工作过程中,结合学习《全国卫生防疫工作规范(试行)》...
[期刊论文] 作者：廖元遂,
来源：中国公共卫生 年份：1994
怎样报食品检验结果广东省肇庆市卫生防疫站（５２６０２０）廖元遂怎样报检验结果，这是大家所关心的问题。水质分析检验报告．有人作了专门的探讨，在《生活饮用水标准检验方法注解》一书中，对每个......
[期刊论文] 作者：廖元遂,
来源：中国卫生检验杂志 年份：1994
怎样报水质分析结果,这是大家所关心的问题,例如某一项目应报告至小数后几位,保留几位有效数字等,这方面的文章不多见,意见也不尽一致,各实验室的要求也不一样。计量认证评...
[期刊论文] 作者：廖元遂,
来源：中国公共卫生 年份：1994
食用合成色素检验中的两个问题广东肇庆市卫生防疫站（５２６０２０）廖元遂克莱红、国脂红、柠檬黄、日落黄、能蓝、亮蓝是我国允许使用的食用合成色素（ＧＢ２７６０—８６）。笔者在产品质量评价、科研成果鉴定......
[期刊论文] 作者：廖元遂,
来源：中国公共卫生管理 年份：1996
监制意即监督制造。在市场经济条件下,企业为提高产品的竞争力,要求卫生防疫站进行监制,而监制反过来也促进卫生防疫站业务的发展,增加了经济收入。本文论述了监制的可行性及...
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