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[期刊论文] 作者：廖怀平,张萍,
来源：医学信息：上旬刊 年份：2012
目的通过对九龙坡区2011年8月-11月随机抽取的九大类共计91件食品的检测报告分析，给食品安全监督管理部门更好地实行食品质量卫生监督管理提供科学依据；方法依据《2011年重庆市...
[期刊论文] 作者：廖怀平,蔡元庠,肖伦,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2005
目的:研究傅里叶红外光谱法测定火锅底料中非法掺入工业用固体石蜡的方法.方法:样品采取一定量后,分离出动物脂肪,取1 g左右脂肪进行皂化,皂化液用水稀释,冷冻,石蜡冷凝析出,...
[期刊论文] 作者：蔡元庠,肖伦,张鹏,廖怀平,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2005
目的:研究毛细管柱气相色谱法测定酱油中的对羟基苯甲酸酯类的方法.方法:使用毛细管柱气相色谱法对按GB/T5009.31介绍的方法进行提取,净化,氮气吹干的样品进行测定.结果:对羟...
[期刊论文] 作者：廖怀平,肖伦,张鹏,陈小鸿,蔡元庠,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2006
目的：建立一种测定水果蔬菜中多种残留有机磷农药的方法。方法：使用毛细管柱氮磷检测器气相色谱法对经无水Na2SO4脱水、丙酮提取、活性炭脱色净化、旋转蒸发仪浓缩定容的样品进......
[期刊论文] 作者：秦军,谭学筠,丁贤彬,汤成,梁艳,王丽,廖怀平,,
来源：实用预防医学 年份：2017
目的了解重庆市九龙坡区居民高血压病患病现状及相关影响因素,为开展高血压综合防治工作提供建议。方法采用分层整群随机抽样方法,对九龙坡区4个街镇12个居委会(村)的18岁以...
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