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[期刊论文] 作者:廖炎钧,, 来源:品牌研究 年份:2016
通过对中国知网CNKI及EBSCO学术数据库的检索,本研究对有关顾客忠诚影响因素的中英文研究成果进行分析与归类。根据研究内容,从综合研究、具体行业、特定情境和关系探讨四个...
[期刊论文] 作者:廖炎钧, 来源:烹调知识·原创版 年份:2016
俗话说得好:“民以食为天。”生活中讲究的四个字“衣、食、住、行”中,这“食”的地位就仅次于“穿衣”保暖。可见中国人对吃食的重视程度。从远古的茹毛饮血为生存而觅食的野蛮时代过度到如今的东甜西辣南淡北咸百花齐放争奇斗艳的中华饮食文明,泱泱上下五千年华......
[期刊论文] 作者:廖炎钧, 来源:烹调知识·原创版 年份:2015
如今,长大了,手头有多余的钱可以腾出去购买商业大潮包裹下那些琳琅的面食了,然而我再也没有在汤面之中,尝出当年那孩子般单纯的香味……  第一次,给人的感受总是一点点的好奇,一点点的激动,外加一点点的渴望。好比做菜,一道色香味俱全的佳肴饶人口舌的妙处恰恰在于菜......
[期刊论文] 作者:廖炎钧, 来源:魅力中国 年份:2011
古城资源是我国旅游资源的重要组成部分。养利吉城位于广西自治区崇左市中越接壤大新县桃城镇,为进一步妥善开发与保护养利古城,在借鉴国内一些知名古城的开发经验的基础上,本文......
[期刊论文] 作者:廖炎钧,马爱萍,, 来源:中国市场 年份:2015
成都是一个知名的旅游城市,成都武侯祠作为一个四川知名的旅游景区文化内涵高,同时武侯祠又是一张宣传成都,宣传四川的旅游名片,本研究综合运用营销相关理论对成都武侯祠景区...
[期刊论文] 作者:廖炎钧,马爱萍,, 来源:赤子(上中旬) 年份:2015
在城市品牌建设过程中,旅游目的地的形象定位与塑造至关重要。本文建立在调研访谈数据的基础上,对北京和大连的城市旅游形象的定位与口号方面进行了对比分析,通过对这两个城...
[期刊论文] 作者:廖炎钧,马爱萍,, 来源:江苏调味副食品 年份:2015
壮族人民聚居于岭南地区,特殊的地理环境孕育出独树一帜的壮族文化,壮族文化无形之中影响了壮族人民的饮食习俗。可以从壮族的稻作文化、岭南文化、山水文化和宗教文化入手,...
[期刊论文] 作者:廖炎钧, 马爱萍,, 来源:旅游论坛 年份:2015
随着在线旅游的迅猛发展,基于互联网的旅游纠纷频发问题引起了旅游者及相关管理部门的高度重视,利用Roast Content Mining软件对网上收集的典型旅游网络投诉案例进行词频分析...
[会议论文] 作者:廖炎钧,马爱萍, 来源:2017中国旅游科学年会 年份:2017
本研究将品牌联想(目的地属性特征联想)作为研究的切入点,综合运用了因子分析法和IPA分析图,发现潜在消费者对目的地最为看重的目的地属性分别为:治安良好、美丽风光、特色餐...
[期刊论文] 作者:廖炎钧,马爱萍,, 来源:经营与管理 年份:2015
“食”是旅游六要素(吃、住、行、游、购、娱)中重要组成部分,游客在旅游目的地旅游少不了品尝当地的特色美食,因此对旅游地特色美食的营销包装有助于推动地方旅游发展。国内...
[期刊论文] 作者:廖炎钧, 马爱萍, 来源:旅游纵览(下半月 年份:2015
[报纸论文] 作者:廖炎钧, 孙靖然, 来源:中国文化报 年份:2016
[期刊论文] 作者:白云飞,廖炎钧,马爱萍,, 来源:杂技与魔术 年份:2016
目前,在国内杂技市场上,杂技经营单位和杂技从业者与杂技市场之间缺乏有效磨合,杂技院团在还未做好市场定位、锁定目标市场时,就按照原有的常规方式把节目编排出来,这样的杂...
[会议论文] 作者:廖炎钧, 岳海静, 马爱萍,, 来源: 年份:2004
城市旅游形象受到多方面的影响,形象要素作为留存在人民心底对城市最为具象化的印象,深刻地影响着一个城市所树立起的旅游形象。本研究选取北京和大连两个旅游城市作为研究的...
[期刊论文] 作者:廖炎钧,蔡锐,刘玲玲,王琼,, 来源:燕山大学学报(哲学社会科学版) 年份:2015
随着在线旅游的发展,基于互联网的旅游纠纷频发并成为了旅游者与管理部门新的困扰。而《旅游法》中关于旅游纠纷处理部分的法定条例并未相应更新,针对互联网旅游产品的旅游纠...
[期刊论文] 作者:廖炎钧,孙靖然,马爱萍,, 来源:杂技与魔术 年份:2015
中国杂技有着深厚的群众基础和民族文化底蕴。吴桥作为我国杂技艺术的发祥地之一,以其悠久的历史、精湛的技艺及在海内外的影响,被称作杂技艺术的摇篮,中国的"杂技之乡"...
[期刊论文] 作者:廖炎钧,孙靖然,马爱萍, 来源:旅游世界:旅游发展研究 年份:2015
随着各地旅游的发展,游客群体已经是文化演出市场不可忽视的组成部分。然而,长期以来文化演出市场就如何与旅游相结合问题一直未有一个清晰的方向。本研究围绕“北京文化演出市......
[期刊论文] 作者:廖炎钧,孙靖然,马爱萍,, 来源:河北旅游职业学院学报 年份:2016
本文在文化惠民工程的背景下以北京旅游演出市场为例,围绕“文化演出市场票价”相关问题展开研究,文献回顾及讨论后将本研究的重点放在票价影响因素及实现低票价文化惠民的策...
[会议论文] 作者:廖炎钧,马爱萍,孙靖然, 来源:2015中国旅游科学年会 年份:2015
旅游节事是旅游者喜闻乐见的一种旅游活动,温泉作为一种重要的旅游资源,为充分挖掘其自身价值有必要将其作为一种重要的旅游吸引要素融入到旅游节事的营销中。对温泉资源进行...
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