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[期刊论文] 作者：张 鑫 沈 迪,
来源：保健与生活 年份：2007
“苏丹红鸭蛋”事件还在热头上，“毒多宝鱼”又游上了食客餐桌。此次在上海查出的“毒多宝鱼”，含有硝基呋喃类代谢物，且呋喃唑酮代谢物最高检出值为1毫克／千克左右；部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用渔药残留。专家指出，上述渔......
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