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[期刊论文] 作者：张业苍, 田小攀, 冯广纳, 张润润,,
来源：高校后勤研究 年份：2010
一、高校食堂面临的困境分析(一)原材料价格飞涨,矛盾突出,运行艰难以2010年上半年与2006年上半年相比为例,大米由1.05元涨到1.9元,面粉由0.85...
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