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[期刊论文] 作者：张五九,,
来源：啤酒科技 年份：2009
酿酒工业是我国传统优势产业之一,其历史悠久、文化底蕴深厚,是同民经济发展中增长最快、最具活力的产业之一。2008年我国酿酒行业实现工业总产值3524.4亿元,占整个食品...
[期刊论文] 作者：张五九,
来源：华东科技（综合） 年份：2020
土地规划管理是强化土地用途管制，加大土地资源保护力度以及统筹各项土地利用活动的一项重要工作。本文分析了目前土地规划管理存在的问题，提出了有效的解决措施，期望对实现节约......
[期刊论文] 作者：张五九,
来源：新食品 年份：2018
淡雅之于浓香,有哪些内涵?我认为,除了复杂的技术内涵外,还有精神、意识、灵感等层面更丰富的内涵价值。把浓香白酒做成淡雅风味,这一听就知道是非常与众不同的。淡雅之于浓...
[期刊论文] 作者：张五九,
来源：中外食品工业 年份：2003
我国啤酒工业经过100多年的发展后,目前全国啤酒产量已经高居世界第一位,啤酒工业又走到了一个新的历史时刻。我国啤酒各界包括行业协会、科研院所、大型企业等正在谋划...
[期刊论文] 作者：张五九,
来源：中外食品.工业 年份：2003
中国虽然已成为世界第一大啤酒生产国，但与世界发达地区相比，作为啤酒生产的重要原料，中国的啤酒大麦相对落后，其中包含技术因素和非技术因素。技术因素包括品种因素及非品种因素......
[期刊论文] 作者：张五九,
来源：啤酒科技 年份：2001
[概述]众所周知,就啤酒产量来说,中国已成为仅次于美国的啤酒第二大生产国,但人均年啤酒消费量仅为全球人均消费量的70％,距发达国家差距更大。因此,中国啤酒业的发展仍存在着...
[期刊论文] 作者：张五九,
来源：大麦科学 年份：1997
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[期刊论文] 作者：张五九,
来源：轻工标准与质量 年份：1998
啤酒质量对啤酒生产企业是十分重要的。搞好产品质量是我们共同的愿望。但在实际的产品质量改进过程中，遇到了很多问题，产生了一些模糊认识。通过与实践的结合，总结了基础因素的......
[期刊论文] 作者：张五九,
来源：酒．饮料技术装备 年份：2006
一．PET啤酒瓶的发展历程和市场需求。20世纪80年代普通PET啤酒瓶在日本已经出现，当时主要用于小型宴会，规格为1升～3升，但是由于隔氧性的问题，在上市4年～5年后就已经淘汰。...
[期刊论文] 作者：张五九,
来源：食品与发酵工业 年份：1990
在这篇文章中,对来自日本,法国和EBC的啤酒大麦综合评价方法进行了简单的介绍。在此基础上,将EBC的综合评价方法与我国各厂专家对相同的20个啤酒大麦品种的分析结果的评价进...
[期刊论文] 作者：张五九,
来源：科技尚品 年份：2020
摘 要：土地利用规划环境影响评价是战略环境影响评价中的重要组成部分，能够为土地利用规划编制的综合协调提供有价值的依据，进而保证土地利用规划的科学性。本文分析了规划导向的土地利用规划环境影响评价方法与实施程序，以期对优化调整土地利用结构和空间布局有所......
[期刊论文] 作者：张五九,,
来源：中国酒 年份：2012
让我们从世界知名蒸馏酒的“古”和“今”两个视角,看一看世界知名蒸馏酒与社会和经济发展的适应关系。Let us take a look at the adaptability of world famous distille...
[学位论文] 作者：张五九,
来源：西南科技大学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：李红, 张五九,,
来源：啤酒科技 年份：2006
1概述就啤酒而言,目前在我国有两种测定甲醛含量的标准方法,分别为:“绿标法”(NY／T、273-2002 绿色食品啤酒)与“国标法”(GB／T5009．49- 2003;发酵酒卫生标准的分析方法)。...
[期刊论文] 作者：张五九, 李红,,
来源：食品科学技术学报 年份：2016
啤酒行业是我国饮料酒工业中发展最快的行业之一,企业规模不断扩大,集团化、国际化的大型企业已经占据市场份额的70%以上。啤酒生产过程中,影响产品质量安全的风险因素按照物...
[期刊论文] 作者：张五九,陈进,
来源：南方农机 年份：2020
文章结合实际案例,通过文献研究法、个案研究法、实证研究法,提出基于“农旅融合”视角下的上善茶园现代农业园区规划设计思路。从“农业四态”入手,进而将园区茶产业、文化...
[期刊论文] 作者：张五九 陈进,
来源：大众科学（周刊） 年份：2020
摘 要：随着中国的不断强大，人民生活水平的显着提高，对物质文化的要求越来越高，未来的旅游业在中国经历了爆炸性的增长。旅游业是第三产业的重要组成部分。这些组成部分不仅可以满足人们日益增长的物质和文化需求，而且对中国的经济发展和产业转型具有重要意义。本文......
[期刊论文] 作者：陈之贵, 张五九,,
来源：啤酒科技 年份：2001
本论文对特种麦芽的定义提出了新的论述;回顾了特种麦芽的研究和生产历史;综合论述了国际上特种麦芽风味研究的状况及国内市场的前景展望,对特种麦芽提出了新的分类方式。...
[期刊论文] 作者：李志良, 张五九,,
来源：食品与发酵工业 年份：2006
通过高效液相色谱法测定了不同浓度的麦汁、发酵液及成品啤酒中的嘌呤含量,分析了嘌呤在发酵过程中的变化情况。此外,还分析了不同辅料比的麦汁中嘌呤含量的差异,发酵液中含...
[期刊论文] 作者：韩兴林, 张五九, 李红,,
来源：中国酿造 年份：2015
我国白酒标准对规范和指导白酒行业的健康发展起到了积极的推动作用,各香型白酒标准的制定与实施,对推动行业技术进步,提高白酒产品质量提供了保障。该文应用统计软件SPSS对...
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