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[期刊论文] 作者:张印午,曹雅璇,林万龙,,
来源:西北农林科技大学学报(社会科学版) 年份:2012
利用中国健康与营养调查数据,并结合食物成分表和人口统计年鉴的数据,可以估算城乡居民自1997年到2009年部分年份的口粮消费量。在估算时,需要考虑居民在外就餐的情况,并需解...
[期刊论文] 作者:张印午 曹雅璇 林万龙,
来源:西北农林科技大学学报(社会科学版) 年份:2012
摘要:利用中国健康与营养调查数据,并结合食物成分表和人口统计年鉴的数据,可以估算城乡居民自1997年到2009年部分年份的口粮消费量。在估算时,需要考虑居民在外就餐的情况,并需解决同一类食物下不同种食物不能直接加总和不同特征人群之间食物消费不能直接加总的问题......
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