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[会议论文] 作者：张大龙;梁静波;郭轩;徐庆阳;张成林;谢希贤;陈宁;,
来源：2012氨基酸、有机酸产业发展论坛 年份：2012
目的:探究NH4+浓度对谷氨酸棒杆菌CN1021发酵生产L-谷氨酸的影响. 方法:通过外源添加试验,利用5L发酵罐进行分批补料发酵试验,考察谷氨酸棒杆菌CN1021发酵生产L-谷氨酸过...
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